Подписаться
Курс ЦБ на 28.11
75,85
90,46

Как за новогодним столом не взять в плен лишние килограммы. — Ольга Цимбалова, диетолог

Как за новогодним столом не взять в плен лишние килограммы. — Ольга Цимбалова, диетолог
Иллюстрация: ДК

Красноярский эндокринолог, диетолог, заведующая Центром здоровья Ольга Цимбалова дает простые рекомендации, чтобы после новогоднего застолья не было мучительно больно смотреть на стрелку весов.

Ольга Цимбалова, эндокринолог, диетолог, заведующая Центром здоровья:
 
Если соблюдать перечисленные правила, лишние килограммы вам не грозят.
 
Первое. Не готовить много! Только чтобы хватило на 1 января. Не заправлять сразу все количество салата.
Второе. Не запивать сладкими морсами, сладкими газированными водами и соками! Можно воду, минералку.
Третье. Что не навредит фигуре, а что на стол ставить не стоит:
Закускам — да! Мясная нарезка (отварной язык, руляда), рыба, бутерброды с икрой, овощи, овощные закуски. Холодец.
Нет — сыру, колбасным изделиям, закускам с яйцом.
Салатам — да! Выбирайте салаты с небольшим количеством ингредиентов. С зеленью, овощами в составе (кто любит, добавьте авокадо) морепродуктами, отварным мясом, курицей.
Составляющие салатов не должны быть предварительно обжарены, содержать сыр (особенно плавленый) колбасу, крупы, чипсы.
Заправьте 50% количества салатов с оливковым маслом, а 50% можно и майонезом, ведь Новый год — это время себя побаловать традиционными салатами «Оливье» и «Селедкой под шубой».
Горячему — да! Любое мясо, рыбу, курицу, морепродукты и обязательно овощной гарнир (без картофеля!). Все лучше запекать.
На десерт только кислые фрукты (киви, цитрусовые). Откажитесь в эту ночь от торта, пирогов и конфет!
Алкоголь — лучше сухие, полусухие вина и шампанское. Если более «крепкий», то уже по вкусу. Важно и качество его и количество! Не злоупотребляйте.
И одно из главных правил — двигайтесь! Танцуйте, устраивайте конкурсы и прогулки.
Второго января оставшиеся готовые блюда безжалостно выбрасывайте и готовьте свеженькое.
И тогда праздничные выходные дни пройдут с пользой не только для души, но и для тела!
 
Отдельно советы для родителей:
1. Уберите подальше от детей вазочку с конфетами.
2. Не выставляйте на праздничный стол много цитрусовых фруктов. Не покупайте экзотические фрукты.
3. По минимуму соков (лучше без них), лучше яблочный.
4. Нет газированным сладким напиткам дома.
5. Я не рекомендую детское шампанское по причине скрытой непроизвольной рекламы приема алкогольных напитков.
Я надеюсь, что чипсов и им подобной «не еды», не будет совсем!
Все перечисленные продукты являются гистаминолибераторами, то есть содержат вещества, способствующие выбросу гистамина. Он приводит к появлению псевдоаллергической реакции, но с яркими клиническими симптомами аллергии. Крапивница (зудящие высыпания на коже) отечность на лице, слизистых. Рвота, диарея, головная боль. Новогодние праздники не должны стать поводом для экстренного обращения к врачу.
 
Источник
Самое читаемое
  • Человек года-2020. Номинация «Застройщик года»Человек года-2020. Номинация «Застройщик года»
  • Стали известны цена на круизы по Енисею на «Максиме Горьком» в 2021 годуСтали известны цена на круизы по Енисею на «Максиме Горьком» в 2021 году
  • «Енисейская Сибирь» с присоединением Иркутской области вырастет вдвое«Енисейская Сибирь» с присоединением Иркутской области вырастет вдвое
  • Красноярская сеть «Рыба Пила» доплыла до «Белых Рос»Красноярская сеть «Рыба Пила» доплыла до «Белых Рос»
  • Человек года-2020. Номинация «Банкир года»Человек года-2020. Номинация «Банкир года»
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.