Команда Евгения Пономарева запускает новый проект на рынке общепита

Рестораторы Евгений Пономарев и Сергей Петров запускают новое заведение на месте кофейни "Кофеin" на пр. Мира.

Как рассказал DK.RU совладелец проекта Сергей Петров, это будет винное бистро «Пробка».

Площадь нового заведения составит около 200 кв. м, число посадочных мест - около 100. Как пояснил Сергей Петров, вино будет неотъемлемым атрибутом заведения, также здесь можно будет перекусить.В меню будет представлена среднеевропейская кухня. В ассортименте - пицца, паста, паштеты, гаспаччо и другое. Средний чек - не выше 700 руб.

Заведение будет работать в формате casual.

- Это будет первое заведение, где можно будет попить недорогое, но хорошее по качеству вино. Мы пропагандируем здоровую культуру потребления вина. Мы хотим показать красноярцам, что есть хорошие вина в демократичном ценовом сегменте, - добавляет Сергей Петров.

Команда Евгения Пономарева запускает новый проект на рынке общепита 1

Фото предоставлено Сергеем Петровым

Запуск заведения запланирован на середину ноября.

Отметим, сейчас команда ресторатора Евгения Пономарева развивает в Красноярске ещё ряд заведений - «Нет проблем бар», сеть стейк-баров «Теленок табака» и кнайпе «Кино и немцы».

Самое читаемое
  • На Урале построят завод по производству микропроцессоров для использования в космосеНа Урале построят завод по производству микропроцессоров для использования в космосе
  • «Росспиртпром» стал частным. Этой приватизации ждали 20 лет«Росспиртпром» стал частным. Этой приватизации ждали 20 лет
  • Немецкий производитель стройматериалов Knauf отказывается от бизнеса в РоссииНемецкий производитель стройматериалов Knauf отказывается от бизнеса в России
  • «Ведомости» сообщили об отставке трех губернаторов в ближайший месяц. Кто под ударом?«Ведомости» сообщили об отставке трех губернаторов в ближайший месяц. Кто под ударом?
  • Поколение Искра: 30 лет на связиПоколение Искра: 30 лет на связи
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.