Команда Евгения Пономарева запустила новое демократичное заведение в Красноярске

Рестораторы Евгений Пономарев и Сергей Петров запустили новое заведение в центре Красноярска.

Винное бистро "Пробка" расположилось на месте кофейни "Кофеin" на пр. Мира. Официальное открытие запланировано на пятницу, 27 ноября.

Ранее совладелец проекта Сергей Петров рассказывал DK.RU, что площадь нового заведения составила около 200 кв. м, число посадочных мест - около 100. В меню представлена среднеевропейская кухня. Авторы проекта намерены пропагандировать здоровую культуру потребления алкоголя.

Одна из особенностей заведения - открытая кухня, посетители могут свободно общаться с шеф-поваром.

Средний чек заведения - 700 руб. Заведение будет работать в формате casual.

Отметим, сейчас команда ресторатора Евгения Пономарева развивает в Красноярске ещё ряд заведений - «Нет проблем бар», сеть стейк-баров «Теленок табака» и кнайпе «Кино и немцы».

Самое читаемое

Красноярский край потерял почти пятую часть урожая рапса
Дело вкуса: как «Ресторатор» разглядел в Красноярске гастрономическую столицу Сибири
«Здоровый бизнес»: эксперты определили лучшие частные клиники Красноярска
Экс-директор «Красного Яра» Анжела Рябова покидает «Магнит»
Экс-директор «Красного Яра» Анжела Рябова возглавила торговую сеть «Командор»