Красноярская сеть кофеен открыла новое заведение на правобережье

Новая кофейня сети Green House открылась на проспекте им. газеты «Красноярский рабочий». Она стала четвертой в сети. Как рассказал DK.RU директор по маркетингу компании Василий Юрченко, кофейня продолжает новую концепцию сети – просторные залы, дизайнерский интерьер, авторское меню. Напомним, ранее владельцы отказались от развития формата экспресс-точек и сосредоточились на концепции полноценных кофеен.

«Отличием этой точки стал собственный цех, который мы запустили для приготовления закусок. Теперь мы можем предлагать более качественные сэндвичи и салаты по более низкой цене», - отметил г-н Юрченко.

Площадь заведения составляет 150 кв. м, количество мест – 48. Инвестиции в открытие составили 6,5 млн рублей, срок окупаемости – 2,5 года.

По словам Василия Юрченко, расположение кофейни выбрано неслучайно – рядом находится университет, напротив располагаются офисы банков:

«Мы намерены продолжать развитие сети как в Красноярске, так и в других городах. Постоянно мониторим предложения по аренде. Нам интересны помещения подобного типа в исторических зданиях, с большими окнами и хорошим трафиком. Естественно, таких предложений немного, но мы не теряем энтузиазма», – уточнил директор по маркетингу сети.

Напомним, ранее в сети Green House сообщали DK.RU, что уже до конца года запланирован выход на рынки Томска и Иркутска.