Красноярские бизнесмены рассказали, как санкции отражаются на их бизнесе

Василий Дементьев, соучредитель компании «Абазинское промысловое хозяйство»

Пока не вижу ни негатива, ни позитива, рынок еще не среагировал на ответные санкции России. Но я рассчитываю только на положительные перемены. Мы готовы занять место прохладительных напитков зарубежных брендов. Наши напитки из таежных ягод, чаи из трав по многим характеристикам лучше и полезнее зарубежных. Мы можем увеличить выпуск продукции в 3-4 раза, чтобы обеспечить розничный рынок края.

Олег Сипетый, генеральный директор сети супермаркетов «Командор»

Санкции, безусловно, отразятся, но глобальных изменений в нашем бизнесе мы не предвидим. Введенные запреты коснутся только нескольких групп товаров, в основном это элитные сыры, фрукты, оливковые масла, замороженное и охлажденное мясо. В этих группах, кроме мяса, сократится число наименований, например, было 35 видов сыра, останется 15 и т.д. Со временем ассортимент восстановится, пустовать полки не будут. На товарообороте санкции не сказались, люди легко смогут найти замену товарам, которые были запрещены.

Андрей Козиков, генеральный директор ГК «Чистые луга»

Негативно. Дорожает сырье, дорожает продукция, а значит, будет снижаться покупательская способность. Например, с начала года свинина, которую мы закупаем для производства мясных изделий, стала дороже на 30%. В связи с санкциями мы ожидаем очередного роста цен. Многие аграрии воодушевлены переменами, но я уверен, что они никак не отразятся на сельском хозяйстве. Один год слишком маленький срок для нашей отрасли. Наживутся на санкциях лишь поставщики, которые уже воспользовались этой ситуацией.

 

Андрей Миндукшев, генеральный директор компании "Премьер-Трейд"

Серьезных опасений у меня нет. Конечно, мы будем чувствовать некоторые негативные моменты, такие как нехватка некоторых товаров и локальный рост цен на продукты. Некоторые сельхозпроизводители так воодушевились санкциями, что значительно увеличили цены на товары, по которым наблюдается дефицит. Надеюсь, это временное явление. Может быть, санкции дадут толчок для развития свиноводства в крае. Время покажет.

 

Алексей Нейман, соучредитель ресторанной группы BerryWood Family

Отражаются негативно. Больше всего пострадали рестораторы, имеющие заведения европейской кухни, некоторых продуктов сейчас просто не найти. Все что касается дефицита мяса, зелени, фруктов, рыбы — они возмещаются поставщиками из других стран. Мы пересмотрели меню и отказались от продуктов, которые попадают в группы риска. Есть проблема по морепродуктам, цены на них выросли в разы. Будем отказываться от их использования, а не пытаться продавать блюда по цене роскоши. Аудитория нас просто не поймет.