Красноярские эксперты исследовали качество молока

Специалисты Красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний исследовали молоко, продаваемое в крупных торговых сетях города и обнаружили в некоторых образцах кишечную палочку.

На первом этапе молоко проверялось в лаборатории на соответствие государственному стандарту, техническому регламенту и техническим условиям, а на втором этапе эксперты дегустировали представленные образцы. Всего было исследовано 12 образцов.

Лучшим было признано молоко торговых марок «Исток» (ЗАО «Племзавод «Таежный», Сухобузимский район), «Домик в деревне» (ОАО «Вимм-Билль-Данн», Омск) и «Никольское» (ООО «АгроНик», Емельяновский район). Незначительно от тройки лидеров отстала торговая марка "Веселый молочник" (г. Новосибирск).

С дегустации была снята продукция торговых марок «Мое молоко» и «Балахтинское молоко». Как сообщают в пресс-службе ведомства, в них нашли кишечную палочку, кроме того, образцы не соответствовали нормам по органолептическим показателям и имели неудовлетворительный вкус.

Бактерии группы кишечной палочки обнаружили и продукции под торговыми марками «Семенишна» (г. Саяногорск), «Сибиринка» (г. Минусинск) и «Крестьянский двор» (п. Березовка).

Отметим, исследование молока в Красноярске проходит уже в третий раз. Оно проводилось в 2008 и 2012 годах.
 

Самое читаемое
  • Российские силовые структуры и ФНС взялись за «налоговых докторов»Российские силовые структуры и ФНС взялись за «налоговых докторов»
  • Дело задержанных ФСБ финансовых инфлюенсеров может стать прецедентнымДело задержанных ФСБ финансовых инфлюенсеров может стать прецедентным
  • «2026 год будет самым сложным»: уральский бизнес обсудил новые вызовы на юбилее СОСПП«2026 год будет самым сложным»: уральский бизнес обсудил новые вызовы на юбилее СОСПП
  • Двигатель продаж заглох: ищем механика или меняем экипаж?Двигатель продаж заглох: ищем механика или меняем экипаж?
  • Успеть до майских: афиша культурных, спортивных и деловых мероприятий ЕкатеринбургаУспеть до майских: афиша культурных, спортивных и деловых мероприятий Екатеринбурга
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.