Красноярские ритейлеры заявили о подорожании муки, хлеб пока не дорожает

Стоимость муки и других ингредиентов выросла, ритейлеры начали получать уведомления об удорожании хлебобулочной продукции

Крупные ритейлеры Красноярска и России в целом  начали получать уведомления от поставщиков о скором  повышении цен на хлебобулочные изделия. Федеральные ритейлеры оценивают удорожание конечного продукта в 10 процентов. Директор по маркетингу сети гастрономов «Красный яр»  Вадим Журов сообщил: удорожание сырья действительно имеет место быть: 
«Собственное производство сети столкнулось с подорожанием муки. Поставщики подняли цены на 10-15 процентов. До новогодних праздников на стоимости выпечки собственного производства сети это не отразится. Дальше – посмотрим». 
Вадим Журов добавил: стоимость готовых  хлебобулочных изделий, поставляемых в сеть, также пока остается на прежнем уровне. 
Напомним, осенью этого года фермеры сообщали о сокращении урожая зерна в Сибири и предполагали, что стоимость хлебобулочных изделий может вырасти в связи с дефицитом сырья.
Красноярскстат на данный момент не фиксирует резкого  повышения цен на хлебобулочные изделия. По их данным, за 11 месяцев этого года рост потребительских  цен составил 6,7%– на два процента больше, чем в прошлом году. Это меньше, чем в среднем по России. Из продуктов больше всего дорожала гречка – на 45%, свинина – на 25,5%,  и курица охлажденная – на 40%. 
 
Самое читаемое
  • Минфин США снял санкции с банков РоссииМинфин США снял санкции с банков России
  • Владелец ТЦ «Омега» предупредил о возможном банкротстве торговых центров городаВладелец ТЦ «Омега» предупредил о возможном банкротстве торговых центров города
  • «Мы, как презренная каста, лишние в искусстве». Как выжить микробизнесу из мира художников«Мы, как презренная каста, лишние в искусстве». Как выжить микробизнесу из мира художников
  • РЖД проведет масштабную индексацию тарифов с 1 декабря 2024 г.РЖД проведет масштабную индексацию тарифов с 1 декабря 2024 г.
  • «Российское кино на подъеме. Только здесь с небольших инвестиций можно получить миллиарды»«Российское кино на подъеме. Только здесь с небольших инвестиций можно получить миллиарды»
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.