Красноярское мясоперерабатывающее предприятие оштрафовали за кишечную палочку

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю выявило кишечную палочку в говядине местного производителя и привлекло компанию к штрафу.

#НОВОСТИ

Во время мониторинга были обнаружены бактерии группы кишечной палочки в пробах замороженного мяса говядины, производителем которой является «Аппетитная компания ПК» из Красноярска.

После чего на предприятие пришли с проверкой.

- Были установлены нарушения требований к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства пищевой продукции, а также повторное несоответствие проб мясной продукции по микробиологическим показателям, отобранных в рамках проверки, - рассказали в пресс-службе краевого Россельхознадзора.

В итоге компания была оштрафована на 100 тыс. рублей.