Красноярцев призывают активно жаловаться на плохую молочную продукцию
Горожане должны помочь ведомствам выявлять некачественную продукцию, так как доля фальсификата на прилавках не уменьшается.
На конференции, посвященной вопросам сокращения оборота фальсифицированной молочной продукции в Красноярском крае, предложили жителям активно включаться в процесс выявления таких товаров.
Отметим, по данным Россельхознадзора, порядка 56% молочной продукции на прилавках Красноярска является фальсифицированной.
Сейчас любой гражданин может обратиться в Роспотребнадзор, где обязаны проверить продукт. Если подозрения о фальсификате подтвердится, продавца ждет штраф в размере 100 тыс. рублей за первый случай, повторный – до 300 тыс. рублей.
Как отметила начальник отдела стандартизации и оценки соответствия «Красноярского ЦСМ» Татьяна Мельник, более 50% продукции не отвечает требованиям нормативной документации по физико-химическим, микробиологическим показателям, наличию растительных жиров в жировой фазе продукта.
По словам заместителя руководителя Россельхознадзора по краю Евгения Глухова, фальсификат делится на два типа: замена животных жиров на жиры растительного происхождения и несоответствие содержимого заявленному составу.
«Из 260 исследованных образцов продуктов в 133 выявлено несоответствие, 51% образцов продукции является фальсификатом. Причем фальсифицируют продукцию не только в низком ценовом сегменте», – добавил г-н Глухов.