Красноярцы ресторанам и барам предпочитают кафе и фастфуд

Оператор фискальных данных «Платформа ОФД» изучила, как менялся интерес красноярцев к кафе, ресторанам и гостиницам в течение этого лета.

В сегменте «кафе и столовые» количество покупок в августе, по сравнению с июнем, выросло до 27%. Средний чек составил 420-430 рублей (вырос на 0,5%). К концу лета выросли продажи и фастфуда — на 11-12%. При этом в августе жители края стали реже бывать в барах и ресторанах — количество покупок снизилось на 3-4%, средний чек составил 730-740 рублей. 

В последний месяц лета на 14% в Красноярском крае вырос спрос на услуги гостиниц, средний чек при этом уменьшился до 3,5 тысяч рублей.

Лыбопытно, что в целом по стране к концу лета упал спрос на услуги общепита, гостиницы бронировали чуть чаще, чем в июне — на 2%.

 

 
Самое читаемое
  • Российские силовые структуры и ФНС взялись за «налоговых докторов»Российские силовые структуры и ФНС взялись за «налоговых докторов»
  • Дело задержанных ФСБ финансовых инфлюенсеров может стать прецедентнымДело задержанных ФСБ финансовых инфлюенсеров может стать прецедентным
  • «ИИ — это не провод с электричеством. Это новый коллега»«ИИ — это не провод с электричеством. Это новый коллега»
  • «2026 год будет самым сложным»: уральский бизнес обсудил новые вызовы на юбилее СОСПП«2026 год будет самым сложным»: уральский бизнес обсудил новые вызовы на юбилее СОСПП
  • Двигатель продаж заглох: ищем механика или меняем экипаж?Двигатель продаж заглох: ищем механика или меняем экипаж?
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.