Лето в городе. В каких заведениях вы любите бывать в Красноярске?

Наталья Пустынская, совладелица компании «Делюкс»:

— Летом я люблю бывать в ресторане «Урарту». Считаю, что там лучшая кухня, прекрасное решение интерьера, при этом летняя терраса нисколько не уступает по дизайну внутренним помещениям ресторана. Подкупает и прекрасное расположение заведения, и замечательный вид, который открывается с террасы. И всегда я любила фирменную подачу блюд в «Урарту». Мясные и рыбные блюда, блюда традиционной армянской кухни там всегда хороши — в любой сезон. А из летнего меню очень нравится окрошка на охлажденном квасе с мороженым из редиса. И еще их новый десерт — мороженое «Анна Павлова», легкое и оригинальное.

Антонина Борисенко, соучредитель, совладелица Центра доверительного воспитания «Барабулька»:

— Наша семья живет и работает на «Южном берегу», и, сказать честно, летом какие-то заведения, расположенные за пределами нашего замечательного и любимого квартала, мы специально не выбираемся — нам и тут хорошо. Если речь идет о легкой утренней или дневной встрече, назначаем ее в кафе «Кекс и крендель». В его летнем меню появилась новая линейка лимонадов — обязательно заказываем один из них. Если же намечен семейный ужин, встреча с родителями, идем в ресторанчик Mama’s, принадлежащий Bellini Group, — обожаю их летнюю веранду.

Снежана Ильчева, генеральный директор студии «PR центр»:

— Вообще, если лето приходится проводить в городе, то при первой же возможности я из города стараюсь уехать, хотя бы ненадолго. В том числе если речь идет о посещении ресторана или кафе. Благодаря новому мосту минут за пятнадцать долетаю до «Хозяина тайги» и наслаждаюсь — свежим воздухом, прекрасным видом, неизменным качеством кухни, атмосферой... Выбор блюд летом в целом тот же, что и в любое другое время года.

Артем Потехин, руководитель проекта 24auto.ru, создатель и директор портала «Гурман Хренов»:

— Летом мои предпочтения особо не меняются, хожу по тем заведениям, которые люблю и в которых бываю и осенью, и зимой. И выбираю блюда независимо от сезона. Если есть у моих любимых заведений летние террасы — хорошо, если нет — то и ладно. К тому же Красноярск не тот город, в котором можно наслаждаться летними террасами. В любом случае для меня качество кухни на первом месте. Поэтому традиционно бываю в винном ресторане «0,75 Please», «Хозяине тайги», «Свинье и бисере», иногда в Bistrotde Luxe Home.