Подписаться
Курс ЦБ на 14.11
64,20
70,67
Деловой квартал / Новости / «Мясничий»: время сенсаций
«Мясничий»: время сенсаций
Источник: мясничий

«Мясничий»: время сенсаций

Самое читаемое
  • Электрокотельные в Красноярском крае заменят на новые, работающие на угле Электрокотельные в Красноярском крае заменят на новые, работающие на угле
  • Экс-гендиректор ГХК Петр Гаврилов оплатил годовую аренду здания хосписа в Железногорске Экс-гендиректор ГХК Петр Гаврилов оплатил годовую аренду здания хосписа в Железногорске
  • «Я, МЫ, кот Виктор»: красноярцы обсуждают историю с толстым котом «Я, МЫ, кот Виктор»: красноярцы обсуждают историю с толстым котом
  • Все номинанты премии «Человек года» в Красноярске: номинация «Банкир года» Все номинанты премии «Человек года» в Красноярске: номинация «Банкир года»
  • Все номинанты премии «Человек года» в Красноярске: номинация «Застройщик года» Все номинанты премии «Человек года» в Красноярске: номинация «Застройщик года»
18:35   22.10.2019

В 2019 году Торговый дом «Мясничий» утвердился в статусе федерального бренда и вышел на международный уровень.

От Москвы до Нур-Султана

Франшиза «Мясничего» успешно работает в Красноярске и других городах России, в начале октября первый фирменный магазин открылся в Москве на ул. Кастанаевской, 26. В этот же период Торговый дом тиражировал свой опыт в Казахстане, обустроив мясной маркет в Нур-Султане на ул. Б. Момышулы, 14. По условиям соглашения с компанией Grand Everest, в республике открываются 5 фирменных магазинов. Партнеров заинтересовали технологии настройки прибыльной мясной розницы: современные торговые объекты с шоу-рум, разруб с рентабельностью выше рыночной, авторский софт для анализа и контроля товарооборота, система ежедневной мотивации линейного персонала и другое.
 
Соглашение подписано по модели white label: полностью перенимая интеллектуальный продукт «Мясничего», казахстанская компания развивает сеть со своим названием. Grand Everest специализируется на оптовых поставках мяса в вакуумной упаковке под брендом Altyn ET («Алтын ЕТ») и имеет серьезную базу для развития собственной розницы: сотрудничает с известным в Центрально-Азиатском регионе мясоперерабатывающим комплексом Beefstream, а вместе они входят в группу, которая является крупнейшим в Казахстане и ближайшем зарубежье поставщиком говядины.
 

Эффект полного цикла

Это явный тренд: производители и переработчики мяса идут в ритейл, ведь, располагая собственными торговыми объектами, легче договориться о выгодных условиях входа в региональные и федеральные сети. В свое время холдинг Goldman Group, частью которого является ТД «Мясничий», уловил это направление и выстроил полный цикл от поля до прилавка. Сегодня к упакованному для быстрого тиражирования опыту сибиряков обращаются агрохолдинги и гиганты индустрии из других регионов. Так, в октябре первую франшизу у красноярцев приобрел известный в России производитель мясной продукции из Воронежской области «ГлавМясПром».
 
Сеть «Мясничий» сегодня насчитывает 37 магазинов в 9 городах и 2 государствах. К 2020 году компания откроет еще несколько, и продолжит в дальнейшем. По традиции, здесь представлен большой выбор свежего мяса и полуфабрикатов с уникальной рецептурой. «Мясничий» запускает производство собственных колбас и деликатесов на новом мясоперерабатывающем комплексе в Солонцах. И наконец, настоящая сенсация: в фирменных магазинах «Мясничий» поступила в продажу свежая мраморная говядина собственного производства. Холдинг Goldman Group первым в Красноярском крае начал доращивать бычков породы Black Angus, осуществлять забой и разделывать на своем мясокомбинате. Нужные отрубы и гигантские стейки на любой вкус, без всякой заморозки.
 
 
 
«Мясничий»: время сенсаций          1
 
 
 
 
Система Orphus
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter.

Новости

Bellini group откроет заведение в новом формате Bellini group откроет заведение в новом формате
Госдума предложила отойти от плавающего курса рубля. Чем это опасно?
Губернатор предложил увеличить расходы на улучшение жизни в крае
Два красноярских аэропорта объединят в один
На Красноярских «Столбах» появится туристическая тропа в честь Федора Конюхова
Минлесхозу Красноярского края добавили полномочий
Красноярские депутаты предложили обсуждать вырубку деревьев

Бизнес

Все номинанты премии «Человек года» в Красноярске: «Ресторатор. Лучший новый проект» Все номинанты премии «Человек года» в Красноярске: «Ресторатор. Лучший новый проект»
Все номинанты премии «Человек года» в Красноярске: номинация «Застройщик года»
Все номинанты премии «Человек года» в Красноярске: номинация «Человек года в IT-сфере»
«В российском бизнесе все просто». Евгений Шароварин: об уходе в найм, космосе и свободе
Все номинанты премии «Человек года» в Красноярске: номинация «Банкир года»
Красноярск накроет «Волной»
Красноярский бизнес зовут разместиться на бирже

Свое дело

«Завтра придет ФСБ, стукнет по голове и скажет — переписывай компанию. И 10 млн уплыли» «Завтра придет ФСБ, стукнет по голове и скажет — переписывай компанию. И 10 млн уплыли»
«Увидел первый миллион на счёте в 20 лет. Чувствовал себя шейхом, но потом корона слетела»
В Красноярске появился «Проспект Руставели»
Андрей Кузяев: «ЭР-Телеком» стал лидером без госучастия»
Сделать вклад: как красноярские бизнесмены меняют город к лучшему
«Шальных денег больше не будет». Как из стартапа получился бизнес с оборотом 1,2 млрд
Год без зарплаты: как запустить бизнес, когда денег почти нет, а прежний проект закрылся

Качество жизни

Устрицы, шампанское и Шкода:как журналист DK.RU тестил обновленный Skoda Superb во Франции Устрицы, шампанское и Шкода:как журналист DK.RU тестил обновленный Skoda Superb во Франции
«Растить девочек для того, чтоб выдать замуж? И сегодня это разумно. Но подходит не всем»
«Когда дети делают не то, чего мы от них ожидаем, наша любовь начинает растворяться»
Пять книжных новинок для людей бизнеса на КРЯКК
Магниты большого города: любимые места красноярцев
Александр Новин: «Жизнь — вспышка в ночи. Хочется прожить ее не впустую»
Построить «зеленую» экономику

Мнения

Как не превратить важный маркетинговый инструмент в чемодан без ручки Как не превратить важный маркетинговый инструмент в чемодан без ручки
Куда сходить 11-17 ноября в Красноярске
«Сотрудников не нужно мотивировать. Астронома ведь никто не заставляет искать звезды»
Воронка качества жизни: считаем личные итоги года. — Алексей Молчанов, «Вusiness&Вusiness»
Регистратура против бота. Кейс частной клиники, которая хотела больше клиентов
«Спроса на продукты из РФ за рубежом еще долго не будет. Другое дело — экспорт компаний»
«Следующее после НДС необузданное море денег — серые зарплаты. Ждем 2020 года»

Лайфхаки

Тратить больше не значит быть счастливее. Как экономия на всем даст вашей жизни смысл Тратить больше не значит быть счастливее. Как экономия на всем даст вашей жизни смысл
«Хочется быть хорошим лидером? Черпайте знания из будущего». Как это работает
«Всех боимся, ничего не можем, озлоблены на себя и на других». Что может спасти россиян?
Я устал, я ухожу. Почему у нас постоянно нет сил и где взять ту самую энергию жизни
«Миллениалы нездоровы. Их ждет бедность и огромные счета от врачей»
Конец инфляции. Почему отныне товары будут дешеветь сами по себе
Стать шефом формально недостаточно. Как повысить свою влиятельность на работе?
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 5 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.
Читайте лучшие публикации каждое утро. Подпишитесь на рассылку «Делового квартала».
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.