Олег Гетто — коллекционер-дегустатор

«Марки, ручки, статуэтки — прока от таких коллекций не много. Да, ими можно любоваться, но не более. Моя коллекция ценна тем, что она динамична. Один «экспонат» заканчивается, начинается другой», — так говорит о своей коллекции директор клиники «Ирис», врач Олег Гетто. Уже около семи лет он собирает виски.

Коллекционирование виски для г-на Гетто — серьезное увлечение, это понятно сразу. О «воде жизни» — так этот напиток называют в Шотландии, и так уважительно о нем говорит сам коллекционер —
Олег Гетто может рассказывать часами. Он знает, какой вкус должен быть у островного виски и как отличаются послевкусия равнинного и высокогорного напитков, почему стаканы для виски имеют такую специфичную форму и какой напиток можно, а какой не стоит пить разведенным.

Однако, вспоминает г-н Гетто, первое знакомство с виски отнюдь не обещало такой страстной любви в напитку. «В 1999 году я привез бутылку настоящего виски из Испании. Попробовал его с тоником, с водой, с чем-то еще — не понравилось. Только несколько лет спустя, когда совершенно случайно прочитал книгу об этом напитке, понял, как правильно его нужно пить», — рассказывает Олег Гетто.

Сейчас в коллекции г-на Гетто около 40 видов виски различных марок. Он подчеркивает, коллекция «живая» — все бутылки в ней открыты. Есть в собрании и несколько раритетных экземпляров. Например, шотландский виски, который изготовлен для «внутреннего» использования, — считанные экземпляры были вывезены за пределы Шотландии. Или напиток в круглой бутылке-неваляшке, предназначенной специально для питья на кораблях. Есть виски, срок выдержки которых более 25 лет.

К своему увлечению Олег Гетто пристрастил друзей и коллег. «Бывает, все вместе устраиваем дегустации вслепую — по вкусу пытаемся угадать, напиток какой марки пьем», — рассказывает г-н Гетто. Пополняется коллекция тоже сообща. «Иногда покупаю новые бутылки виски сам. Много дарят друзья, коллеги. Кстати, это очень удобно — снимает проблему подарка. Учитывая, что виски около шести тысяч различных видов, каждый раз можно презентовать что-то новое», — смеется Олег Гетто.

Кол-во экспонатов: 40 шт.