Подписаться
Курс ЦБ на 11.07
71,22
80,26

Подсчитан индекс «Оливье» и «Селедки под шубой» для Красноярска

Подсчитан индекс «Оливье» и «Селедки под шубой» для Красноярска
Иллюстрация: pixabay.com

Традиционные предновогодние индексы рассчитали в красноярской сети «Командор». В целом по стране индексы выросли, в Красноярске — подешевели.

Индекс «Оливье» и «Селедки под шубой» аналитики «Командора» подсчитывали, исходя из минимальных розничных цен на ингредиенты в дискаунтерах «Хороший», а также сравнили с данными Росстата.
Рецепты новогодних салатов также были рассчитаны по рецептуре Росстата.
Для четырех порций «Оливье» были взяты:
0,5 кг картошки,
200 г моркови,
4 куриных яйца,
300 г вареной колбасы,
400 г консервированных огурцов,
380 г консервированного горошка,
200 г майонеза
100 г репчатого лука.
На четыре порции «Селедки под шубой» взяли:
350 г соленой сельди, 300 г свеклы,
200 г моркови,
2 куриных яйца,
300 г майонеза,
100 г лука.
Итак, салат «Оливье» в среднем по стране стоит 340 рублей, это на 4,6% дороже, чем в прошлом году.
«Сельдь под шубой», по данным Росстата, также подорожала за год, но не так заметно: в этом году — 157 рублей, в 2018 году — 153 рубля.
Для красноярцев «Оливье» обойдется почти вдвое дешевле: 140,55 рублей. При этом индекс «Оливье» за год в Красноярске немного снизился: по итогам 2018 года он составлял 142,53 рубля. 
Салат «Сельдь под шубой» также для красноярцев обойдется дешевле, чем в целом по стране — 91,83 рубля (в прошлом году на 1 коп. дешевле).
 
Добавим, по данным Красноярскстат, средняя стоимость условного набора продуктов питания для новогоднего стола семьи из трех человек в Красноярском крае стала дороже за год на 2,5% и составила 5362,44 рубля.
Подсчитан индекс «Оливье» и «Селедки под шубой» для Красноярска 1
Самое читаемое
  • Сергея Титова лишили статуса депутата Заксобрания Красноярского краяСергея Титова лишили статуса депутата Заксобрания Красноярского края
  • В администрации Красноярска назначен новый вице-мэр по безопасностиВ администрации Красноярска назначен новый вице-мэр по безопасности
  • Часть магазинов в красноярской «Планете» снова начнут работатьЧасть магазинов в красноярской «Планете» снова начнут работать
  • В Красноярском крае продлили режим самоизоляции, но разрешили ресторанам открыть террасыВ Красноярском крае продлили режим самоизоляции, но разрешили ресторанам открыть террасы
  • На Аэровокзальной начали сносить павильоныНа Аэровокзальной начали сносить павильоны
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.
Читайте лучшие публикации каждое утро. Подпишитесь на рассылку «Делового квартала».
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.