Подписаться
Курс ЦБ на 15.10
64,36
70,93
Деловой квартал / Новости / Проверка творога. И опять фальсификат!
Проверка творога. И опять фальсификат!
Источник: pixabay.com

Проверка творога. И опять фальсификат!

Самое читаемое
  • «Работали на оппозицию?» В Ростове суд закрыл типографию из-за «паутины в углах» «Работали на оппозицию?» В Ростове суд закрыл типографию из-за «паутины в углах»
  • Против Дубровского возбудили уголовное дело о хищении средств. Он скрывается в Швейцарии Против Дубровского возбудили уголовное дело о хищении средств. Он скрывается в Швейцарии
  • Лучший кроссовер с рук: 500 тыс. км без ремонта двигателя. СПИСОК МОДЕЛЕЙ Лучший кроссовер с рук: 500 тыс. км без ремонта двигателя. СПИСОК МОДЕЛЕЙ
  • «Расстрелять могут любого». Из-за громкого убийства спорят о возвращении смертной казни «Расстрелять могут любого». Из-за громкого убийства спорят о возвращении смертной казни
  • Информация о том, что госпиталь Владислава Тетюхина на грани закрытия, не подтверждается Информация о том, что госпиталь Владислава Тетюхина на грани закрытия, не подтверждается
13:00   26.04.2018

Ассоциация «Енисейский стандарт» получила от красноярцев огромное количество заявок на проверку творога.

Первую проверку провели в ноябре 2017 года и тогда творог оказался и самым фальсифицированным и имеющим максимальное количество нарушений. Производителям были отправлены результаты и требования исправить ситуацию. И вот в апреле была проведена дополнительная экспертиза для которой были закуплены как новые образцы, так и те, кто уже участвовал в прошлогодней проверке и не прошел её.  Исправились ли нарушители и как обстоят дела с качеством творога на прилавках сейчас:

Из 7 проверенных образцов 3 проверку не прошли. Причем два образца ранее уже проверялись Ассоциацией и с ноября прошлого года так и не смогли исправить нарушения:

Фальсификат:

  • Творог м.д.ж. 5,0 %, т.м. «Енисей Молоко», ООО «Пальмира», Р. Алтай.

- в жировой фазе продукта обнаружены Растительные жиры, т.е. продукт фальсифицирован

С прошлой проверки ничего не изменилось!

Проверка творога. И опять фальсификат! 1

Дрожжи:

  • Творог «Рассыпчатый» м.д.ж. 9,0 %, т.м. «Президент», ОАО «Ефремовский маслосыродельный комбинат», Тульская область, Изготовлено по заказу ЗАО «Лакталис Восток».

- не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 по микробиологическому показателю - завышенному содержанию дрожжей в 34 раза (при норме не более 100 КОЕ/г, фактически 3,4х10*3 КОЕ/г).

По сравнению с прошлой проверкой, можно сказать, что «исправились», ведь превышение дрожжей упало со 150 раз до 34 раз!

 

  • Творог м.д.ж. 9, 0 % т.м. «ЛАКТ», АО «Барнаульский молочный комбинат», Алтайский край.

- не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 по микробиологическому показателю- завышенному содержанию дрожжей в 150 раз (при норме не более 100 КОЕ/г, фактически 1,5х10*4 КОЕ/г).

Массовая доля белка:

  • Творог м.д.ж. 5,0 %, т.м. «Енисей Молоко», ООО «Пальмира», Р. Алтай.

- м.д. белка не соответствует требованиям стандарта -  при норме не менее 16,0 %, фактическое содержание 3,39 %.

Только усугубили ситуацию: в ноябре этот показатель был 4,97%, сейчас всего 3,39%!

КОЕ:

  • Творог м.д.ж. 9, 0 % т.м. «ЛАКТ», АО «Барнаульский молочный комбинат», Алтайский край.

- не соответствует по микробиологическим показателям – заниженному количеству молочнокислых микроорганизмов (при норме не менее 1х10*6 КОЕ/г, фактически менее 10 КОЕ/г);

 

Сергей Новиков, руководитель Ассоциации «Енисейский стандарт»:

 «Не все производители, чья продукция завозится в край услышали нас и исправили ситуацию. Особо хочется отметить позицию владельцев торговой марки «Енисей Молоко» - вместо того, чтобы исправить нарушения они пытаются заметать следы. Теперь адресом производства этой подделки числится не ООО «Рассвет» г. Красноярск, а ООО «Пальмира», Р. Алтай, Усть-Коксинский р-н, с. Огневка. Теперь мы передаем результаты этой экспертизы компетентным органам для детального разбирательства и привлечения таких производителей к ответственности»

Остальные 4 образца, так же, как и местные образцы, проверенные и сертифицированные Ассоциацией, нареканий у экспертов не вызвали.

 

Проверка творога. И опять фальсификат! 2

Проверка творога. И опять фальсификат! 3

Как видите – прогресс есть. Ведь если в прошлом году все 100% образцов были с нарушением, то эта проверка выявила нарушения только у 40%. А значит есть еще к чему стремиться и над чем работать!

Проверка творога. И опять фальсификат! 4

В Ассоциации подчеркивают, что успешная проверка не повод для оптимизма производителей. Не стоит расслабляется! У нас очень много заявок и нареканий на продукты – готовьтесь к следующим экспертизам и повышайте качество продукции и ответственность перед своими покупателями!

Это особо касается производителей, продукцию которых Ассоциация проверила и сертифицировала! Такие проверки будут проводится не реже 2-х раз в год!

На сайте Ассоциации можно найти больше десятка наименований творога, сертифицированного и получившего «зеленую шишку». Это известные и знакомые красноярцам марки: «Филимоново», «Исток», «Сибиржинка», «Семенишна» и «Село родное».

Сергей Новиков, руководитель Ассоциации «Енисейский стандарт»

Проверка творога. И опять фальсификат! 5

«Нашим покупателям мы рекомендуем почаще смотреть «черный список» продуктов, на нашем сайте и просто перестать покупать такие фальсифицированные или откровенно опасные продукты. только так мы вместе сможем заставить производителей либо выпускать качественный продукт, либо уступить свое место на полке действительно натуральным и полезным продуктам!»

 

 

Поэтому – покупайте для себя и своей семьи местное, натуральное и проверенное Ассоциацией «Енисейский стандарт»! 

Смотрите новости в группах в соцсетях:
vk.com/eniseystandart,
www.facebook.com/en.standart,
www.instagram.com/enisey_standart/
https://ok.ru/eniseystandart
 
А список проверенных продуктов и черный список всегда есть на сайте: www.eniseystandart.ru
 
Система Orphus
Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter.

Новости

Еще один? У самолета в Кольцово возникла проблема при заходе на посадку Еще один? У самолета в Кольцово возникла проблема при заходе на посадку
Стройку в Екатеринбурге будет курировать сын известного чиновника
Информация о том, что госпиталь Владислава Тетюхина на грани закрытия, не подтверждается
Цена пошла вниз. Собственники квартир не могут найти арендаторов
Нобелевскую премию по экономике дали за исследование о глобальной бедности
Отсутствие авансов и ошибки в проектировании. Какие трудности есть у дорожных строителей?
Не давить и не впаривать: в Екатеринбурге презентуют альтернативную технику продаж

Бизнес

«Уральский предприниматель живучий». О чем говорили в кулуарах премии «Человек года» «Уральский предприниматель живучий». О чем говорили в кулуарах премии «Человек года»
Вперед в будущее. Как в Екатеринбурге вручали премию «Человек года — 2019» / РЕПОРТАЖ
«Человек года — 2019»: главный лауреат — Валерий Малышев, «Ривьера Инвест Екатеринбург»
«В ресторанах очереди на входе, о каком кризисе речь? Есть у людей деньги»
DK.RU называет последние имена финалистов премии «Человек года»
«Человек года». Лучшие в строительстве и страховании. А также впервые — Эстетика в бизнесе
«Работа на государство — это путь из точки А в точку Б через Я»

Свое дело

«Завод просто не бросишь, деньги со счета не снимешь». Честная изнанка реального бизнеса «Завод просто не бросишь, деньги со счета не снимешь». Честная изнанка реального бизнеса
«Нет таких стран, где мало денег». Как уральский производитель конкурирует со всем миром
«Перевозить легко, налоги не нужны, а доход за 10 лет — 100%». Инвестиции в бриллианты
«Маленькое хобби может перерасти в небольшое дело, а потом — в стабильный бизнес»
«День за днем нам клевали мозг: это пережитки детства, на квартиру этим не заработаешь»
«Если бы сейчас начинали бизнес, ничего бы не вышло». Опыт кофейни «Французский пекарь»
«Просто тесть удачно сходил в баню», — как топ-менеджер бросил работу ради бизнеса в Крыму

Качество жизни

«Умные люди хуже размножаются. К сожалению, уровень интеллекта человечества будет падать» «Умные люди хуже размножаются. К сожалению, уровень интеллекта человечества будет падать»
Баллы за активность меняем на скидки: Екатеринбург захватывают новые страховые продукты
«Твоя задача — быстрее наливать». Почему Bla Bla Bar взлетит на Урале: экономика проекта
Современные подростки не дерутся в школах и не интересуются сексом
«Застой сменит революция». Ресторатор из поколения Y рассказал правду о заведениях города
«Родители имплантируют в мозг детям жвачку про ЕГЭ. Это поражение», — Екатерина Мурашова
Для гостей премии «Человек года» запустили уникальный ювелирный сервис

Мнения

«Многие бизнесы работают в ноль, нет других перспектив. Не все могут пойти в чиновники» «Многие бизнесы работают в ноль, нет других перспектив. Не все могут пойти в чиновники»
«Если вы ничего не можете сделать — грызите палочку»
«Посмотрите на Илона Маска. В него верит весь мир, а он отчитывается об убытках»
«Меньше стресса, никакой спешки и порядок во всем». IT-менеджер о переезде из России в США
Сергей Полонский: «Многозадачность — это полная ерунда. Я провожу одну встречу в день»
«Без чиновников наша страна обойдется. Без инвесторов мы станем новой Африкой»
«Осудить, нельзя оправдывать. Невиновность Устинова означала бы бессилие суда и следствия»

Лайфхаки

Кофе через день даст потрясающий результат. Как придать себе энергии унылой осенью Кофе через день даст потрясающий результат. Как придать себе энергии унылой осенью
«Нам не нужно ждать Третьей мировой, нашу цивилизацию погубит исчезновение электричества»
Вежливость на переговорах — путь к проигрышу. Грубиян точно добьется большего
Лучший кроссовер с рук: 500 тыс. км без ремонта двигателя. СПИСОК МОДЕЛЕЙ
Выбраться из слякоти: пять направлений на ноябрьские праздники на любой кошелек
«В России страшен не кризис, а то, что делается каждый день и называется стабильностью»
Россияне неблагополучны, и дело не только в деньгах. Давят медицина и рынок труда

Интернет-аукцион

Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 5 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.
Читайте лучшие публикации каждое утро. Подпишитесь на рассылку «Делового квартала».
Я даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности. Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.