Пустые полки: ждут ли красноярский ритейл перебои с продуктами

В СМИ обсуждают заявление представителей федеральных продуктовых сетей о возможном дефиците продуктов в связи с переходом на отечественную систему сертификации «Меркурий».

Напомним, с 1 июля 2018 года все производители животной продукции должны подключиться к системе «Меркурий» и начать оформлять в ней ветсертификаты. Подключение затягивается. Готовность работать в «Меркурии» крупнейшему российскому ритейлеру Х5 Retail Group не подтвердили около половины из 1500 поставщиков, у сети «Магнит» только треть поставщиков зарегистрирована в системе.

DK.RU обратился к представителям красноярского ритейла с вопросом: есть ли проблемы и риски дефицита продуктов?

Мы готовимся с такой же скоростью, как и ведущие торговые сети страны. Любое нововведение вызывает опасение. Осбенно такое глобальное. Будут ли перебои, сказать сложно. Покажет только время, первые месяцы после перехода. В это время риск перебоев существует, – прокомментировал ситуацию директор по маркетингу ГК «Командор» Дмитрий Полуянов.

В сети супермаркетов «Красный Яр» и дискаунтеров «Батон», напротив, считают, что повода беспокоиться нет.

На данный момент у нас, как и в других сетях, проводятся работы по внедрению программы «Меркурий». Повода для беспокойства нет. Эти процессы запущены у всех производителей, которые хотят остаться на рынке. До старта обязательной работы системы ещё почти три месяца. Это, конечно, требует вложения средств. Но основная сложность заключается скорее в отладке процессов. ЕГАИС тоже внедряли со скрипом, но теперь всё работает без проблем, – пояснил PR-менеджер сети «Красный Яр» Борис Малышев.

Вопрос скорее в том, будет ли эффект от нововведений, — таково мнение генерального директора Goldman Group Романа Гольдмана:

Считаю, что продовольственная тревога как минимум преждевременна. По крайней мере, у нас в магазинах меньше мяса и мясных полуфабрикатов не станет. Мы только рады шагам по улучшению качества продуктов питания. Мы выстроили полный цикл производства от поля до прилавка, чтобы ни на одном из этапов не зависеть от недобросовестных поставщиков. Главное,чтобы предпринимаемые со стороны государства действия возымели эффект, и на полках магазинов сократилось количество низкосортной, а порой и откровенно опасной для здоровья продукции.

Справка

Автоматизированная система Меркурий – аналог ЕГАИС (Единой государственной автоматизированной информационной системы). Предназначена для электронной сертификации поднадзорных госветнадзору грузов, отслеживания пути их перемещения по территории Российской Федерации в целях создания единой информационной среды для ветеринарии, повышения биологической и пищевой безопасности.