«Рыба пила»: в Красноярске открылся магазин рыбы и морских деликатесов

Придумывая себе «дело после декрета», я подумала: чего мне не хватает в Красноярске? И поняла, что у нас нет места, где продают охлажденную и замороженную рыбу высокого качества; где её бесплатно разделывают и чистят; где кроме рыбы есть всё, что обычно ей аккомпанирует — от гарниров и соусов до закусок и вина; где можно заранее заказать морепродукты и рыбу, и к твоему приезду они будут замаринованы и готовы отправиться на решетку гриля. Ответом на этот запрос стала «Рыба пила», — рассказала Светлана Буриченко.

Чтобы можно было приехать домой, закинуть рыбу в духовку — и не спеша приводить себя в порядок, пока божественные ароматы с кухни собирают домашних вокруг стола. Чтобы семье доставалась вся радость от вкуса свежей рыбы, а магазину — все хлопоты по её поиску. Я налетала тысячи миль, чтобы выбрать самое вкусное для таких же рыбных фанатов, как и я».