С Нового года в Сибири на 8-20% подорожает хлеб

В частности, оно приводит цитату председателя совета директоров компании «Красноярский хлеб» Евгения Бондарева: «Себестоимость хлеба на 35-40% складывается из цены на муку. Дефицит зерна в Сибири наблюдается в объеме более 1 млн т. Уже сейчас на 50% увеличились цены на все составляющие хлебопечения – маргарин, сахар, масло». Кроме того, по его словам, с 1 января для предприятий увеличатся страховые отчисления и тарифы на энергоресурсы. Вследствие этого себестоимость хлеба, а соответственно и его цена в торговых точках вырастет на 8-20%.