СПК "Солонцы" в Красноярске запустил новую молочную линию

По словам руководителя СПК "Солонцы" Владимира Углова, внедренная технология позволяет выпускать бутилированное молоко, не подвергая его глубокой пастеризации и сохранять в нём все полезные вещества.

Размер инвестиций в цех розлива молока превысил 4 млн рублей. Около 2 млн руб. было потрачено на технологическую линию, остальные средства пошли на реконструкцию здания и покупку вспомогательного оборудования. Проектная мощность завода - 6 т молока в сутки. Первоначально планируется разливать 3 т молока в сутки.

Розничная стоимость бутылки молока составит 45-50 рублей.  

Справка. СПК «Солонцы» специализируется на растениеводстве и животноводстве. Занимается выращиванием коров (250 голов КРС) и снабжает жителей региона ежегодно 3 тыс. тонн овощей. В 2014 г. планируется увеличить производство овощей до 8 тыс. тонн. Кроме того, этим летом запланировано открытие нового животноводческого комплекса, рассчитанного на 500 голов КРС.