Учредители сети кофеен Green House открывают новое заведение в центре Красноярска
Заведение с названием «Цыпа» будет работать в формате стритфуда. Оно откроется на улице Кирова, неподалеку от «Детского мира».
Как рассказал DK.RU учредитель сети кофеен Green House Егор Тохтобин, открытие заведения запланировано на конец августа. В меню упор будет сделан на шаурму и фалафель, закуски из курицы. В заведении будет около 25 посадочных мест.
- На наш взгляд, формат стритфуда - это очень перспективный рынок, но представлен он в основном только в самом низком ценовом диапазоне, соответственно и качество услуг невысокое, - говорит Егор Тохтобин.
Инвестиции в проект не раскрываются.
Пока это будет единичный проект компании в этом формате. Собственники также планируют дальше развивать сеть кофеен Green House. Сейчас в Красноярске насчитывается пять заведений сети.
Поделиться
Самое читаемое
Вот это загнула: как уральская предпринимательница поменяла форелевое хозяйство на ложки 
Олег Флеганов о факторах успешности ресторанов, кризисе, моноформатах и новом кафе 
В мире сменился лидер среди ИИ-стартапов 
В Екатеринбурге завыли сирены: в регионе объявлен режим ракетной опасности 
«Мама, я не играю, я работаю»: как превратить летнее «залипание» в телефоне в портфолио