В Красноярске открылось кафе авторской кухни
В Красноярске открылось новое заведение общепита - Caf god fod «Арка», авторские блюда в котором готовит сам учредитель.
Как рассказал «ДК» шеф-повар и учредитель проекта Алексей Сороченко (запускал и возглавлял кафе «Хозяин тайги»), заведение расчитано на 50 посадочных мест, а также имеет отдельный банкетный зал, рассчитанный на 8 посетителей. Средний чек около 800 руб. В Café good food «Арка» представлена разнообразная кухня: европейская, русская, авторская, 20% меню будет составлять эксклюзивные блюда – рецепты которых принадлежат учредителю кафе. Этим учредитель заведения рассчитывает привлечь как можно широкую аудиторию. «Пока трудно говорить за какой срок проект окупится.В настоящее время наблюдаем увеличение потока клиентов», - прокомментировал г-н Сороченко.
Поделиться
Самое читаемое
Производство кремния в России прекращено 
Эксперт: повреждения на омском НПЗ могут повлиять на весь топливный рынок РФ 
В Екатеринбурге расширяют крупный бизнес‑парк: объявлено о строительстве нового БЦ 
В Екатеринбурге на ВИЗе планируют построить кампус УГМУ за 14 млрд руб. 
«Денег нет, но вы платите». Просрочка по долгам российских компаний достигла 7 трлн руб.