В Красноярске открылось производство рахат-лукума
Бизнесмен из Турции Умит Джошар открыл в Красноярске производство рахат-лукума. Готовит предприниматель восточную сладость по тем же технологиям, что и в Турции.
Как сообщает "СТС-Прима", Умит Джошар переехал жить в Сибирь и уже два месяца налаживает производство в Красноярске. К условиям Сибири производство адаптировал специально приглашенный технолог. Большую часть ингредиентов бизнесмен заказывает в Турции, Германии, Индии и Индонезии. Конкуренции с российскими производителями кондитерских изделий предприниматель не боится.
- У нас немного отличается производство от российских кондитерских. Мы не хотели ставить производство на поток. У нас небольшое ателье, где очень много делается вручную, - рассказал телекомпании о проекте Умит Джошар.
Рахат-лукум - сладость из сахара, с добавлением крахмала и орехов (фисташки, миндаль, кокос и др.).
Видео: "СТС-Прима"
Читайте DK в MAX
Больше свежей информации в TG-канале DK
Самое важное о бизнесе региона в email-рассылке
А еще нас удобно читать ВКонтакте
Услуги стали главным драйвером инфляции в Красноярском крае 
Открытие седьмой «Гипер Ленты» в Красноярске перенесли 
Красноярская сеть закрыла кофейню на Столбах из-за медведей и миллионных убытков 
Красноярская компания вложила 59 млн рублей в производство грузоподъемных кранов 
500 млн на Porsche Cayenne: подробности дела о хищении на КрасЖД