В Красноярске подорожал масленичный стол

Сегодня начинается Масленичная неделя. Специалисты Красноярскстата подсчитали, как за год изменилась стоимость самого масленичного блюда — блинов. Рост отмечен по всем ингредиентам. Наибольший рост цен в январе этого года по сравнению с январем прошлого года отмечен на сахар-песок и яйца куриные: на 28,6% и 19,5% соответственно. Сливочное масло подорожало на 7,3%. На 5,3% выросла стоимость сметаны, на 4,2% на масло. Меньше всего в цене подросла мука — на 3,4% и молоко 2,5-3,2% жирности — на 2,5%.

 

Средние потребительские цены на конец января 2019 г (данные Красноярскстат)

 

Сахар-песок, за кг	52,69
Яйца куриные, за десяток	63,50
Масло сливочное, за кг	586,44
Сметана, за кг	233,80
Масло подсолнечное, за кг	104,00
Мука пшеничная, за кг	32,67
Молоко питьевое цельное пастеризованное   2,5-3,2% жирности, за л	58,25