В Красноярске продают арбузы и дыни с нитратами

Мониторинг четырех образцов арбузов и дынь, привезенных из Казахстана, показал превышение нитратов в 2,5 раза. Вредные вещества нашли в дынях сорта «Торпеда» (ИП Касимова Рахат, Казахстан). При норме не более 90 мг/кг их было 226. Также в ЦСМ провели биолюминесцентное тестирование образцов. В итоге, дыни и арбузы сорта «Мадера F1» («Турлан-ата», Казахстан) были признаны условно токсичными.

В ЦСМ назвали безопасными арбуз и дыни следующих производиелей: «Казах Агро Продукт» (Казахстан), «О Леонид» (Казахстан) и «Фаргона кишлок ХМУБ» (Узбекистан).

Самыми сахаристыми были признаны арбузы, выращенные хозяйствами «О Леонид» и «Казах Агро Продукт».