В Красноярске проверили качество и безопасность сгущённого молока

В Краевой ветеринарной лаборатории проверили сгущёнку на наличие растительных жиров.

Эксперты Красноярского ЦСМ проверили магазины на наличие фальсифицированной сгущёнки. Всего в ревизии участвовало девять образцов сгущённого молока марок: «Коровка из Кореновки» (Краснодарский край), «Советская» (Белгородская область), «Тяжин» (Кемеровская область), «Простоквашино» (Курская область), «Семёнишна» (Хакасия), «Любимое молоко» Хакасия и сгущёнка, произведённая в Мари Эл, ООО «Мариммолоко».

По результатам проверки все образцы сгущённого молока с массовой долей жирности 8,5% соответствовали ГОСТу. Это значит, что продукт полностью состоит из молочного жира и безопасен для употребления.

Напомним, что во время мониторинга сгущённого молока в 2015 году, в семи образцах из десяти был обнаружен растительный жир, что не соответствует стандартам качества.

Автор: Анна Голдина