Бон аппетит: число ресторанов в Красноярске меньше, а средний чек — больше
В Красноярске в прошлом году увеличился средний чек в ресторанах. Заведения общепита в среднем подняли цены на 4,5%. Такие данные приводит в своем исследовании 2ГИС.
В целом рестораны в городах-милионниках за год подняли цены на 2 %. Средний чек по стране теперь составляет 1259 рублей, в Красноярске - 1108 рублей. Сумма среднего чека складывается из цен на блюда основного меню — салат/закуска, первое и/или второе, напиток или десерт и не учитывает алкоголь, поясняют авторы исследования.
Вместе с этим в прошлом году в Красноярске на 2 % уменьшилось количество ресторанов: теперь их 126 вместо 129.
А по стране наблюдается обратная тенденция. В прошлом году количество ресторанов в городах-милионниках увеличилось на 3 %. Теперь в 15 крупнейших городах 6101 насчитывается ресторан, тогда как годом ранее было 5919.
Поделиться
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
ЦБ отозвал лицензию у банка из топ-60 по величине активов 
Какие товары подорожали в августе сильнее всего — рост в полтора раза 
«Шаурма может, а вы нет?»: «Роспечать» — о причинах закрытия киосков в Екатеринбурге 
«Сухой закон» гуляет по стране: в одном из регионов закрыли сразу 400 алкомаркетов 
Наталья Алемасова: «Почта есть там, куда не доберутся маркетплейсы и курьерские службы»