В Красноярске запускают вегетарианское кафе
На этой неделе в Красноярске откроется вегетарианское кафе. Об этом ДК рассказал специалист по связям с общественностью кафе «Рада» Юрий Гасперский.
В меню заведения будет много супов и сладких блюд, а мясо, яйца и алкоголь – полностью исключат. Также в кафе будет запрещено курить. Средний чек заведения - от 150 до 250 рублей.
Кроме того, владельцы кафе планируют проводить в заведении мастер-классы по приготовлению еды, организовать книжную полку с литературой по вегетарианству и детский уголок. Также в кафе будет работать доставка еды.
«Мы давно хотели открыть подобное кафе: без алкоголя, дыма и мяса. Знаем, что попытки запустить вегетарианские кафе в Красноярске были, но они не увенчались успехом – постепенно владельцы включали в меню и не вегетарианские блюда. Могу сказать, что удачные примеры вегетарианских кафе есть в других городах. Например, в Иркутске кафе «Govinda» уже переросла в сеть заведений», - рассказывает Юрий Гасперский.
В планах у владельцев красноярского кафе также развивать сеть заведений. Окупить проект рассчитывают за год. Кафе «Рада» расположится в ТД «Абалаковский (ул. Ленина, 74).
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Постепенное сужение круга: в этом году в РФ исчезнет порядка десяти банков 
Прецедент на рынке: ФНС отказалась от претензий к уральской пивоварне JAWS Brewery 
Гуляем на фестивале орхидей, идем на бизнес-практикум DK.RU и форумы: афиша Екатеринбурга 
Бывший руководитель ГВСУ №8 признал вину в хищении 9 млрд рублей у Минобороны 
Иранский конфликт обойдется российской туриндустрии в миллиарды рублей