В Красноярском крае открыли новое производство курятины
В Сухобузимском районе запустили новое производство по выпуску мяса курицы. Ранее эту площадку занимала компания «Сибирская губерния», которая была признана банкротом.
- Сегодня объемы производства индюшатины, на которые мы вышли, превышают потребности региона. Сейчас нам приходится продавать половину мяса (работают под брендом «Индоград») за пределы региона, что снижает экономическую отдачу. Поэтому мы решили перепрофилировать часть мощностей под производство более привычного и востребованного в крае продукта - мяса курицы, одновременно увеличив объемы производства последнего. Выпуск индейки уменьшится с 700 тонн в месяц до 350 тонн, но одновременно будет производиться порядка 1100 тонн бройлера. Таким образом, общее количество выпуска мяса на предприятии достигнет 1450 тонн в месяц, - рассказал руководитель «ЕнисейАгроСоюза» Александр Сычев.









