Напротив театра им. Пушкина в Красноярске откроют заведение для поклонников вина
Заведение запустят владельцы ресторана Mike&Molly. Оно будет расположено в центре города, начало работы намечено на 20-е числа июля.
«Заведение будет называться «075 please». 0,75 - это мера винной бутылки, please - вежливое обращение гостя к официанту. У нас будет три зала, каждый со своей концепцией. Первый больше напоминает бар – барные стулья, тусовочная атмосфера. Второй зал - это ресторанная посадка и винная комната. В третьем будет открытая кухня с шеф-тейблом, за которым работает шеф и су шеф. Серьезный акцент делаем на вина и их сочетание с едой – меню заведения прорабатывает московский шеф-повар, имеющий опыт работы в мишленовских ресторанах», - уточнил Александр Митраков.








