В центре Красноярска закрылось ресткафе с шикарным интерьером

В Красноярске закрылось ресткафе «Карета» — одно из, наверное, красивейших заведений Красноярска. Об этом стало известно благодаря инстаграму самого заведения.  

В полночь «Карета» превратится в тыкву. Мы закрываемся… Дорогие гости и те, кто уже успел стать друзьями. Наше путешествие длиной в 11 месяцев походит к концу. Завтра, 24 февраля, мы принимаем гостей в последний раз. Мы безгранично благодарны всем, кто был частью нашей истории: друзья, партнёры и, конечно, гости», — подписан прощальный пост в инстаграме «Кареты».

Несмотря на широкий набор блюд в меню, гости ценили «Карету» именно за вкусные десерты.

Напомним, ресткафе «Карета» открылось в Красноярске 17 мая в историческом здании на Мира, 96. Над дизайном интерьера работала известный красноярский дизайнер Лариса Виинапуу.

Как тогда рассказали в рестафе «Карета» журналистам DK.RU, учредители сделали акцент на интерьер в стиле модерн, изысканную кухню и эксклюзивную винную карту. В заведении есть специальное оборудование Coravin, которое позволяет наливать вино из бутылки, не извлекая пробки, поэтому гости могут заказать дорогие вина бокалами. Кухня заведения — европейская, в меню был представлен широкий выбор деликатесов из рыбы и морепродуктов.

Мебель в заведении изготовлена вручную, а старинную лепнину на потолке дизайнеры воссоздали  по небольшому уцелевшему фрагменту.

Средний чек в заведении составлял 1500 рублей. Площадь заведения — около 100 квадратных метров, в зале было 40 посадочных мест.

Учредитель рестафе — Наталья Штурова, бренд-шеф  — Евгений Евдокимов, известный красноярцам по работе над меню траттории «La Famille».

Добавим, Наталья Штурова и Евгений Евдокимов с проектом «Кареты» были номинированы на звание «Человека года» в номинации «Ресторатор. Лучший новый проект».