Владимир Владимиров закрыл «Баклажан»
В конце апреля ресторатор Владимир Владимиров закрыл один из своих проектов – ресторан восточной кухни « Баклажан». Основная причина – убыточность проекта.
«В ресторане было всего 50 посадочных мест. Кухня была восточная с невысоким средним чеком – 350 рублей. Учитывая эти показатели сделать проект прибыльным было трудно, поэтому мы его закрыли», - пояснил г-н Владимиров.
При этом ресторатор добавляет, что непоследнюю роль в закрытии заведения сыграло повышение коммунальных платежей с начала года.
Владимир Владимиров добавил, что дальнейшая судьба помещения, где находился «Баклажан» ему не известна. В конце 2009 г. ресторатор взял его в аренду у компании «Марс», которая до «Баклажана» держала там собственный ресторан «Старый замок».
Поделиться
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
Водоканал и взятки: в Свердловской области огласили два громких приговора в сфере ЖКХ 
Путин возразил Грефу, который увидел признаки «технической стагнации» в экономике России 
Проголосовать за своего кандидата в губернаторы Свердловской области можно будет в Москве 
Выставка работ уральских художников открылась в старинном саду, о котором мало кто знает 
В Екатеринбурге появится еще один новый микрорайон