«Залечь на дно в Брюгге» открывает второе заведение сети в Красноярске
В заведениях пересмотрят меню, его проработкой занимается московский шеф-повар.
Красноярский паб «Залечь на дно в Брюгге» откроется на месте закрывшегося паба «Дублин» в центре Красноярска. Как рассказал соучредитель проекта Алексей Нейман, на данный момент в помещении ведется ремонт:
«От прежнего заведения не останется ничего, все будет снесено и полностью перестроено. В процессе ремонта увеличится число посадочных мест. Стилистическое решение заведений в центре и на Взлетке будут отличаться. Открытие заведения запланировано в этом году. Откроемся до новогодних праздников».
Собеседник DK.RU добавил: в связи с открытием второго заведения сети будет полностью пересмотрено меню:
«Меню ждет большое обновление, над ним работает шеф-повар из Москвы. Меню расширится, к традиционным закускам к пенному добавятся более «серьезные» блюда, чтобы посетитель мог не просто посидеть за кружкой, но и пообедать, поужинать».
Напомним, рестохолдинг Berry Wood Family запустил гастропаб «Залечь на дно в Брюгге» на Взлетке летом прошлого года. В заведении 180 посадочных мест. В проект было инвестировано около 25 млн рублей.
Качество жизни
| Мнения
| WIKI — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
Четыре екатеринбуржца попали в рейтинг Forbes «30 до 30» 
«Наступил новый кризис, с которым мы еще не знакомы». Тренды HR в 2025 году 
«Байкала» не будет. Проект создания легкого самолета закрыт 
«Этот факт требует особого внимания». Путин дал застройщикам надежду на ренессанс 
Ни один международный бренд не изъявил желания вернуться в Россию