«Залечь на дно в Брюгге» открывает второе заведение сети в Красноярске
В заведениях пересмотрят меню, его проработкой занимается московский шеф-повар.
Красноярский паб «Залечь на дно в Брюгге» откроется на месте закрывшегося паба «Дублин» в центре Красноярска. Как рассказал соучредитель проекта Алексей Нейман, на данный момент в помещении ведется ремонт:
«От прежнего заведения не останется ничего, все будет снесено и полностью перестроено. В процессе ремонта увеличится число посадочных мест. Стилистическое решение заведений в центре и на Взлетке будут отличаться. Открытие заведения запланировано в этом году. Откроемся до новогодних праздников».
Собеседник DK.RU добавил: в связи с открытием второго заведения сети будет полностью пересмотрено меню:
«Меню ждет большое обновление, над ним работает шеф-повар из Москвы. Меню расширится, к традиционным закускам к пенному добавятся более «серьезные» блюда, чтобы посетитель мог не просто посидеть за кружкой, но и пообедать, поужинать».
Напомним, рестохолдинг Berry Wood Family запустил гастропаб «Залечь на дно в Брюгге» на Взлетке летом прошлого года. В заведении 180 посадочных мест. В проект было инвестировано около 25 млн рублей.
Поделиться
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
Шестидневная неделя для россиян — отличный выход, считает Онищенко 
Банки РФ меняют требования к оценке доходов заемщика 
«Парк Хаус»: 69 нарушений, ноль погибших, миллионные убытки. Кто виноват и что делать? 
Колебания валют, кризис, форс‑мажор: как бизнесу зарабатывать в условиях, где нет гарантий 
«Золотое Яблоко» придумало проект для досуга покупателей