Высшая школа кофейной индустрии — в Красноярске назван лидер номинации «Ресторатор года»

Лучший проект кофейной индустрии Красноярска был определен на очном заседании экспертного совета номинации. В тройку финалистов вошли:

• Анатолий Ващенко, Сергей Гармашов, Роман Чемеренко, Hello Coffee
• Алексей Иващенко, Estafette
• Екатерина Школа, «Академия Кофе»

Для объявления победителя на сцену торжественной церемонии «Бизнес!Лидеры» поднялась Ольга Свежинская, основатель торгово-производственной компании «ПакетМаркет». В 2025 «ПакетМаркет» — одна из крупнейших в Сибири компаний в области упаковочных и расходных материалов — стала соучредителем номинации «Ресторатор года. Кофейный проект». 

Ольга Свежинская назвала проект-победитель — Екатерина Школа и сеть кофеен «Академия Кофе». 

«Академия Кофе» — сибирская сеть кофеен, которая зародилась в Новосибирске. В Красноярске первое заведение проекта открылось в 2015, сегодня «Академия» насчитывает в городе шесть точек. В первую очередь «Академия Кофе» ориентирована на формат «кофе с собой». Однако в каждом заведении есть посадочные места. «Академия Кофе» не просто продает кофе, а делится знаниями: проводит мастер-классы по завариванию, погружая гостей в культуру кофе. 

Также в рамках номинации в телеграм-канале «Делового квартала» прошло народное голосование за лучший кофейный проект. Участие в нем приняли почти четыре тысячи человек, а победителем стала сеть кофе-мобилей Ludwig64 в лице основателя проекта Михаила Амброзяк и директора по развитию Ильи Кусмарова. Они также поднялись на сцену номинации и получили от соучредителя специальный подарок — сертификат на создание собственной уникальной керамической посуды.

Читайте по теме — все победители премии «Бизнес!Лидеры» в Красноярске: 

В Красноярске объявлен главный победитель премии «Бизнес!Лидеры»

Назван Главный Бизнес-Лидер Красноярска по версии издания «Деловой квартал — Красноярск».

Обновленная генерация: в Красноярске наградили лучшего инноватора года

В шорт-листе номинации присутствовали проекты из самых разных отраслей — от энергетики до медицинских технологий.

Бизнес на бездорожье: в Красноярске назвали лучшего производственника года

В городе проходит церемония награждения премии «Бизнес!Лидеры». Промышленная номинация в ней является одной из ключевых и самых интригующих.

Детство на высоте: объявлен победитель номинации «Частное образование» в 2025

Номинация вернулась в пул премии «Бизнес!Лидеры» после годового перерыва и объединила в лонг-листе 30+ проектов. В шорт-лист включили семь из них.

Усилить бренд Норильска. Назван победитель номинации «Лидеры бизнеса в Арктике»

В пуле премии «Бизнес!Лидеры» номинация, которая призвана поддержать предпринимателей Заполярья, появилась впервые. Кто стал ее лидером?

Сила Сибири — назван победитель номинации «Событийный туризм: проекты-магниты»

Крупные спортивные эвенты, гастрономические фестивали и культурные инициативы с большим потенциалом. Впервые на премии «Бизнес!Лидеры» были определены лидеры событийного туризма Красноярского края.

Лицо большого города: назван победитель номинации «Новый Красноярск»

«Новый Красноярск» — дебютная номинация премии «Бизнес!Лидеры». Она призвана отметить команды и бизнесы, идеи и работа которых создают новую «ткань» города.

Создавая стиль будущего: кто стал победителем номинации «Новые лица бизнеса»

В шорт-лист номинации для молодых предпринимателей в 2025 вошло шесть проектов: от красноярских брендов одежды до издательства для экспертов и решений по автоматизации бизнеса.

Назван победитель номинации «Здоровый бизнес. Клиника года» премии «Бизнес!Лидеры»

Номинация отмечает наиболее масштабные и весомые проекты в этой отрасли. Эксперты премии определили, кто из сферы частной медицины продемонстрировал выдающиеся профессиональные и бизнес-результаты.

Свет души: кому отдали победу в номинации «Доброе дело бизнеса»

Номинация, посвященная благотворительности, ежегодно присутствует в пуле премии. В 2025 в шорт-листе максимальное количество кандидатов на победу — 10 красноярских предпринимателей.

От инжиниринга к спорту: в Красноярске назвали лучшего предпринимателя года

При выборе победителя оценивались не только бизнес-успехи компании, но и ее социальный вклад.

Назван победитель номинации «Красота в бизнесе» премии «Бизнес!Лидеры»

Авторская номинация «Красота в бизнесе» — дебют 2025. Она заявлена по инициативе Виктора Моисейкина, основателя и дизайнера ювелирного дома MOISEIKIN.