Красноярский Центр стандартизации и метрологии провел исследование кефира, продаваемого в крупных торговых сетях Красноярска. Эксперты сняли с дегустации семь из 13 образцов кефира.
Так, в четырех продуктах была обнаружена кишечная палочка. Это торговые марки «Нарада», «Никольский», «Село Маслобоево» и «Крестьянский двор». Во время рейтинговой оценки с дегустации был также снят кефир торговых марок «Семенишна», «Веселый молочник» и «Домик в деревне».
Лучшим эсперты признали кефир торговых марок «Простоквашино» (Красноярск) - 23 балла, "Исток" (племзавод «Таежный», Сухобузимский район) - 20,3 балла и «Простоквашино» (Кемерово) – 18,9 баллов.