Новый формат представлен в гастрономе на Высотной и заинтересует не только покупателей, но и местных производителей.
Формат «магазин в магазине» уже реализован в гастрономе «Красный Яр» на Высотной. Там открылся фирменный прилавок торговой марки «Село родное». Он оформлен в атмосферном стиле деревенского домика и находится внутри торгового зала гастронома. Под этой маркой выпускают продукцию несколько краевых производителей: молоко, творог, сыры, сметана, кефир, йогурт, сгущенное молоко, различные колбасы, мука, крупы и хлеб. В ближайшее время появятся овощи — морковь, лук и свекла, все уже свежего урожая.
По словам коммерческого директора кооператива «Село родное» Евгения Галандина, ассортимент будет расширяться и подстраиваться под потребности покупателя.
Отдельная выкладка обеспечивает легкую навигацию для покупателя, а значит процесс покупок будет комфортным. Здесь будут действовать различные акции и скидки, периодически проводиться дегустации».
Отметим, вся продукция в фирменном прилавке прошла экспертизу Ассоциации «Енисейский стандарт» и получила знакомый уже красноярцам знак «зеленая шишка».
Ассоциация поддерживает данный проект и в рамках содействия кооперативу может выйти на любого производителя, выпускающего даже довольно редкий продукт, например, оленину», — пояснил председатель ассоциации «Енисейский стандарт» Игорь Домнин
Коммерческий директор гастрономов «Красный Яр» Вадим Журов отмечает, что сеть планирует развивать формат «магазин в магазине».
Это интересно для наших покупателей, это важно для поддержания и развития местных производителей. Кроме отдельно выделенного пространства для марки «Село родное» появятся специализированные отделы сети «Мясничий». Открытие первого такого отдела запланировано уже на август, он появится по адресу Молокова, 54. Мы видим, что многие местные производители пытаются открывать свои розничные магазины. Мы приглашаем их к взаимовыгодному партнерству на уже сформированном годами покупательском потоке с целью развития доступности местных продуктов для жителей города и края», — отметил Вадим Журов.