Летом мясная лавка «Мясо & мужик» была закрыта в микрорайоне «Южный берег». Собственник решил перезапустить проект в районе с большим покупательским потоком.
Новый магазин «Мясо & мужик» откроется в течение ближайшей недели на Взлетке. Площадь торговой точки составляет 100 кв. м. Собственница магазина Антонина Вернер рассказала DK.RU, что формат и ассортимент останутся прежними. Задача была именно сменить место расположения.
«Решение о переносе магазина связано с покупательским потоком. Мы занимаемся продуктом, качество которого зависит от свежести. Нужно, чтобы его покупали больше, чем десять человек в день. На «Южном берегу» мы попали, вероятно, в тот период, когда еще не весь район был заселен, поток людей был ограничен. На Взлетке мы выбрали удобное место, район уже обжитой, рядом нет магазинов-конкурентов. И еще здесь выгодные условия аренды», - пояснила г-жа Вернер.
Собственница отметила, что вложения в перезапуск проекта составят около 300 тысяч рублей – эти средства уйдут на ремонт помещения и закупку продукции. Оборудование практически не требует обновления.
Отметим, в микрорайоне «Южный берег» мясная лавка «Мясо & мужик» работала с сентября 2015 года по июнь 2016-го.