Ресторанная группа 075 group запустила формат онлайн-корпоративов
Удаленные ужины не новы для компании — их начали устраивать еще весной этого года. Да и стоимость относительно не высока. Возможно, поэтому формат оказался востребован у бизнеса.
На базе ресторана 0.75 please запустили онлайн-корпоративы. Об этом заведение сообщило на своей странице в Instagram.
Как рассказал DK.RU владелец 075 group, в которую входит ресторан, Александр Митраков, подобный формат они «откатали» на онлайн-ужинах этой весной.
Во время локдауна мы делали такие мероприятия для клиентов нескольких банков и решили развить эту идею и провели онлайн-ужин для гостей нашего ресторана. И когда ввели полный запрет на корпоративы и массовые мероприятия в общепите, мы решили и их перевести в эту форму», — говорит ресторатор.
Суть такого корпоратива довольно проста. Каждый участник получает бокс с ингредиентами на четыре-пять курсов. Подключившись к общей трасляции, которую ведет персонал 0.75 please, они готовят некое заданное блюдо. Параллельно с этим повара и бармены делятся опытом и историями из жизни ресторанов, а сомелье 0.75 please Александр Волощук рассказывает о вине (прилагается к боксу).
Стоимость такого корпоратива варьируется от меню, которое составляется индивидуально, и, собственно, цены ингредиентов. В среднем это 5-6 тысяч рублей за бокс на две персоны и 3,5-4 тысячи — на одну.
Формат оказался очень популярным — за примерно 10 часов [как появился пост в Instagram] мы получили уже несколько заявок. Причем не только из Красноярска», — рассказывает Александр Митраков.
Напомним, что с 24 ноября 2020 года в ресторанах и кафе Красноярского края действует полный запрет на любые массовые мероприятия — в том числе и корпоративы.
Поделиться
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Самое читаемое
Департамент по развитию туризма Свердловской области возглавит Татьяна Белик 
«Предали интересы государства». Будет изъят очередной холдинг, обогатившийся на оборонке 
Екатеринбургский гостиничный оператор USTA Management вышел за пределы домашнего региона 
Ищут МЧС, волонтеры и беспилотники: 13 туристов потерялись у горы Ослянка 
Ключевая ставка — вниз, а золото — вверх? Что ждет инвесторов в 2026 г.