Хайям Аминов закрывает «17 узбеков»
Ресторан-пловная работает последний день. Автор проекта Хайям Аминов рассказал «Деловому кварталу» о дальнейших планах по развитию этого помещения и бренда.
«17 узбеков» открылись в сентябре в помещении, которое раньше занимал ресторан «Тифлисъ».
Это будет история «про поесть»: плов, шашлык, манты, всё, что я сам очень люблю», — пояснил ресторатор DK.ru.
Однако перед Новым годом «17 узбеков» закроются, как обещает Хайям Аминов, до февраля. За это время в помещении сделают ремонт и подготовят новое меню. Идея останется прежней – возможность поесть много, вкусно и сытно.
Я понял, что мне неуютно в этом интерьере, что это не тот восток, который я хочу», — рассказал Хайям Аминов.
Подробности ресторатор не раскрывает, однако известно, что новый интерьер будет воплощать идею «современного востока».
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
«Останутся мелкие фирмы, «плетущие лапти», средний и крупный бизнес». Законы 2026 г. 
Больше половины офисных сотрудников Екатеринбурга обеспокоены высокими тратами в будни 
В гости к племени мурси или на жертвоприношение в Непал. О путешествиях необычного формата 
Законы февраля: индексация соцвыплат, новая семейная ипотека, ущемление прав потребителей 
Цукерберг сокращает сотрудников и траты на VR, а Альтман обещает революцию