Хайям Аминов закрывает «17 узбеков»

«17 узбеков» открылись в сентябре в помещении, которое раньше занимал ресторан «Тифлисъ».

Это будет история «про поесть»: плов, шашлык, манты, всё, что я сам очень люблю», — пояснил ресторатор DK.ru.

Однако перед Новым годом «17 узбеков» закроются, как обещает Хайям Аминов, до февраля. За это время в помещении сделают ремонт и подготовят новое меню. Идея останется прежней – возможность поесть много, вкусно и сытно.

Я понял, что мне неуютно в этом интерьере, что это не тот восток, который я хочу», — рассказал Хайям Аминов.

Подробности ресторатор не раскрывает, однако известно, что новый интерьер будет воплощать идею «современного востока».