Bellini и «Аэрофлот» займутся развитием бортового питания и гастротуризма в Красноярске

Красноярская ресторанная группа Bellini Gastronomic Ecosystem и авиакомпания «Аэрофлот» договорились о сотрудничестве. Соответствующее соглашение о намерениях они подписали в ВЭФ-2024.

Как рассказали в пресс-службе национального перевозчика, компании совместно планируют реализовывать различные проекты в сфере бортового питания, с использованием продукции красноярских производителей, повышении уровня сервиса на борту и развитии гастрономического туризма.

Мы ожидаем, что наше сотрудничество с ресторанным холдингом Bellini будет интересным с точки зрения кулинарных открытий, новых вкусов и современного подхода к приготовлению традиционных блюд русской кухни», — сказал по итогу подписания соглашения Андрей Чиханчин, заместитель генерального директора по коммерции и финансам «Аэрофлота».

В чем конкретно будет состоять планируемое сотрудничество, сейчас не раскрывается. Также остается неясным, что от него рассчитывает получить Bellini — связаться с Алексеем Горенским, соучредителем группы, подписывавшим соглашение с ее стороны, пока не удалось.

Обновлено в 16:02: Алексей Горенский рассказал DK.RU, что сотрудничество с «Аэрофлотом» будет распространяться не только на Красноярск.

У нас есть несколько больших идей, рассчитанных на федеральный уровень, которые мы — Bellini Gastronomic Ecosystem — в одиночку не вытянем. И мы постоянно ищем партнеров, совместно с которыми можно было бы реализовать эти проекты. И заручиться поддержкой „Аэрофлота“ на этом пути — большая удача», — сказал соучредитель Bellini Gastronomic Ecosystem.

О деталях проектов Горенский говорить не стал, поскольку они еще не утверждены. То же касается и сроков их запуска.

Конечно, готовясь к подписанию соглашения, мы продумывали конкретные шаги и сроки, но пока о них говорить рано — впереди еще большая работа по разработке единого плана действий», — отметил он.

Читайте также:

Почти 1 млн рублей собрали участники благотворительного ужина в аэропорту Красноярска

Деньги пойдут на приобретение кардиомониторов для пациентов кардиоцентра.

Пролетели: Красноярск не вошел в список самых популярных направлений «Аэрофлота»

Сибирь в этом перечне представлена тремя городами. Красноярска среди них нет.

А сколько еще ресторанов «переварит» Красноярск? Отвечают главные рестораторы города

Красноярск — один из самых конкурентных ресторанных рынков страны.