В Самаре запустят кулинарное и кондитерское мастерство от Института гастрономии СФУ

В Самаре запустят кулинарное и кондитерское мастерство от Института гастрономии СФУ
Иллюстрация: Институт гастрономии СФУ

Открыть программу «Кулинарное и кондитерское мастерство от Института гастрономии СФУ» планируют на базе Самарского государственного колледжа сервисных технологий и дизайна.

Этот вопрос обсуждали на встрече Вячеслав Федорищев, губернатор Самарской области, Алексей Горенский, соучредитель Bellini и директор Института гастрономии СФУ и Евгений Реймер, ресторатор, президент ассоциации ресторанов Milimon Team. В Институте гастрономии СФУ рассказали, что Вячеслав Федорищев поддержал эту инициативу.
 
В учебном учреждении планируют обучать поваров и кондитеров. Сроки запуска новой программы обучения не уточняются. 
 
Программа среднего профессионального образования «Кулинарное и кондитерское мастерство от Института гастрономии СФУ» сейчас представлена в Красноярске и Владивостоке. Планируется, что в 2025 к ней присоединятся еще 5 городов.
 
Читайте также:
 

По программе кулинарного и кондитерского мастерства от института гастрономии СФУ начали обучаться студенты колледжа технологий и сервиса во Владивостоке.

Bellini и «Аэрофлот» займутся развитием бортового питания и гастротуризма в Красноярске

Компании договорились о совместном продвижении местной продукции и гастрономии в бортовом питании.

В СФУ появится стипендия предпринимателя Александра Сысоева

Александр Сысоев стал стратегическим партнёром Института гастрономии Сибирского федерального университета. Он вошел в попечительский совет Фонда развития Института.

Самое читаемое
  • «Коммерсантъ»: Евгений Куйвашев допрошен в рамках уголовного дела о коррупции«Коммерсантъ»: Евгений Куйвашев допрошен в рамках уголовного дела о коррупции
  • Работа с мигрантами ведется «с упущениями». Чтобы это исправить, Путин создал новую службуРабота с мигрантами ведется «с упущениями». Чтобы это исправить, Путин создал новую службу
  • «Мудрые и мотивированные». Почему бизнесу необходимо «серебряное поколение 50+»«Мудрые и мотивированные». Почему бизнесу необходимо «серебряное поколение 50+»
  • Набиуллина: ключевая ставка в 2025 г. пойдет по нижней границе диапазона 19-22%Набиуллина: ключевая ставка в 2025 г. пойдет по нижней границе диапазона 19-22%
  • Кто попробует это, будет видеть Екатеринбург в эротических снах. Яков Можаев о нашей кухнеКто попробует это, будет видеть Екатеринбург в эротических снах. Яков Можаев о нашей кухне
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.