В Самаре запустят кулинарное и кондитерское мастерство от Института гастрономии СФУ

Открыть программу «Кулинарное и кондитерское мастерство от Института гастрономии СФУ» планируют на базе Самарского государственного колледжа сервисных технологий и дизайна.

#КАРЬЕРА #ГОРОД #НОВОСТИ

Этот вопрос обсуждали на встрече Вячеслав Федорищев, губернатор Самарской области, Алексей Горенский, соучредитель Bellini и директор Института гастрономии СФУ и Евгений Реймер, ресторатор, президент ассоциации ресторанов Milimon Team. В Институте гастрономии СФУ рассказали, что Вячеслав Федорищев поддержал эту инициативу.

В учебном учреждении планируют обучать поваров и кондитеров. Сроки запуска новой программы обучения не уточняются.

Программа среднего профессионального образования «Кулинарное и кондитерское мастерство от Института гастрономии СФУ» сейчас представлена в Красноярске и Владивостоке. Планируется, что в 2025 к ней присоединятся еще 5 городов.

По программе кулинарного и кондитерского мастерства от института гастрономии СФУ начали обучаться студенты колледжа технологий и сервиса во Владивостоке.

Bellini и «Аэрофлот» займутся развитием бортового питания и гастротуризма в Красноярске

Компании договорились о совместном продвижении местной продукции и гастрономии в бортовом питании.

В СФУ появится стипендия предпринимателя Александра Сысоева

Александр Сысоев стал стратегическим партнёром Института гастрономии Сибирского федерального университета. Он вошел в попечительский совет Фонда развития Института.

Самое читаемое

Под Красноярском планируют построить еще один большой склад
Сеть «БургерКИТ» закрыла все заведения в Красноярске
Три бизнесмена из Красноярска вошли в топ крупнейших ритуальщиков России
Стратегии, игры и искусство: ТОП бизнес-событий ноября в Красноярске
«Высшая лига» красноярского бизнеса. Кто поборется за главную номинацию «Бизнес!Лидеров»