Ресторан теплых воспоминаний — назван победитель номинации «Ресторатор года: новый проект»

Ресторан теплых воспоминаний — назван победитель номинации «Ресторатор года: новый проект»
Иллюстрация: DK.RU

Сразу три варианта «прочтения» грузинской кухни и именитые франшизы — в 2024 на премию «Человек года» в номинации «Ресторатор года: новый проект» претендовали десять заведений.

Лучший новый ресторан Красноярска был определен на очном заседании экспертного совета номинации. В тройку финалистов вошли следующие рестораторы и проекты:

  • Дмитрий Журкин, Алексей Нейман, SADKO 
  • Дмитрий Журкин, Алексей Нейман, «Дзеими» 
  • Мария и Николай Олюнины, «Буян»

Для объявления победителя на сцену торжественной церемонии «Человек года» поднялся Егор Лысенко, руководитель Сибирского офиса юридической компании «Пепеляев Групп». В 2024 «Пепеляев Групп», ведущая российская юридическая компания, стала соучредителем номинации «Ресторатор года: новый проект».  

Егор Лысенко назвал проект-победитель — ресторан «Буян» Марии и Николая Олюниных. 

Ресторан теплых воспоминаний — назван победитель номинации «Ресторатор года: новый проект» 1

Ресторан теплых воспоминаний «Буян» — новый проект в «семье» LaFamille Group. Заведение расположено в самом центре Красноярска — на Острове отдыха. Из панорамных окон днем открывается вид на Енисей. Меню ресторана — русская кухня. Классика соседствует с авторскими интерпретациями от бренд-шефа Евгения Евдокимова и рецептами из кулинарных книг 19 века. Сказочное название ресторана подчеркнуто в интерьере заведения.

Читайте также — все победители премии «Человек года» в Красноярске: 

В Красноярске объявлен Человек года `2024

Назван Главный Человек года по версии издания «Деловой квартал — Красноярск».

Наука в деле: на «Человеке года» объявили лучшего инноватора Красноярска

За победу в номинации боролись проекты беспилотников, транспортных систем и уникального программного обеспечения.

Мерч без границ: назван победитель номинации «Новые лица бизнеса»

Стал известен победитель номинации, которая посвящена красноярским предпринимателям, стартовавшим недавно. Однако они уже заметны в бизнес-среде региона.

Быть лучшими для своих: стал известен первый победитель номинации «HR-бренд года»

Эта номинация появилась в пуле премии «Человек года» впервые и стала отражением метатемы «Люди — новая нефть». Тем не менее, лонг- и шорт-листы сразу были объемными.

Сити-квартал с видом на Енисей — вручена номинация «Жилой комплекс»

В фокусе номинации «Жилой комплекс» лучшие новостройки Красноярска. В этом году на соискание премии претендовало шесть строительных проектов.

Качество жизни в городе: назван победитель номинации «Общественное пространство»

Проекты, объединенные номинацией в 2024, устанавливают новую, более высокую планку уровня комфорта для горожан. Создают новый градостроительный стандарт, возвращают к жизни старинные здания.

Город высокой культуры: вручена номинация «Культура: частная инициатива»

Номинация вернулась в пул премии после годового перерыва. За это время она пополнилась не только новыми критериями, но и обширным списком номинантов.

Влияние на экономику: назван победитель номинации «Банкир года»

Определен победитель номинации «Банкир года», которая отмечает достижения и успехи в банковской сфере.

Успех в разработке: в Красноярске назвали лучшего производственника года

Номинация «Производственник года» в 2024 стала самой многочисленной по представленности претендентов.

Вклад в будущее: в Красноярске назвали лучший инвестпроект года

На победу в номинации «Инвестор года» в 2024 претендовало 27 проектов из самых разных отраслей.

Поддерживать внутренний свет: вручена вторая награда номинации «Доброе дело бизнеса»

В 2024 в рамках номинации, посвященной системной благотворительности, наградили сразу двух участников шорт-листа. Рассказываем, кто стал обладателем второй награды.

Множить чудеса: назван победитель номинации «Доброе дело бизнеса»

По традиции, это одно из самых богатых на номинантов направление премии — в этом году в шорт-лист прошли сразу девять предпринимателей и бизнесменов Красноярска.

Гонка за лидером: в Красноярске назвали автодилера года

В тройку лучших в этом году вошли не только коренные красноярцы.

Одежда под символом Венеры — назван победитель номинации «Человек года в фэшн-индустрии»

Фэшн-индустрия Красноярска дает поводы все громче говорить о себе. Второй год подряд на премии «Человек года» был определен лидер важной для Красноярска и Сибири креативной индустрии.

Назван победитель номинации «Здоровый бизнес. Стоматологии» премии «Человек года»

В 2024 шорт-лист номинации был представлен авторскими клиниками, а каждый номинант — не только бизнесмен, но в первую очередь — практикующий врач-стоматолог.

Фокус на превентмедицину — вручена номинация «Здоровый бизнес. Многопрофильные клиники»

Расширение востребованных меднаправлений, авторские методики лечения, просветительская работа среди пациентов — 2024 на рынке частной медицины был богат на знаковые проекты.

Первый среди равных: в Красноярске назвали лучших предпринимателей 2024

Номинация «Предприниматель года по версии Первого делового клуба» является одной из самых сложных в премии «Человек года» из-за крайне высокого отраслевого многообразия.

 
Самое читаемое
  • Рынок уходит в тень. 30% грузовых автоперевозчиков заявили о рисках банкротства в 2025 г.Рынок уходит в тень. 30% грузовых автоперевозчиков заявили о рисках банкротства в 2025 г.
  • Михаил Матовников об инфляции, девальвации и почему в строительной отрасли выживут не всеМихаил Матовников об инфляции, девальвации и почему в строительной отрасли выживут не все
  • Битва застройщиков за землю в центре Екатеринбурга завершена. Победила «Брусника»Битва застройщиков за землю в центре Екатеринбурга завершена. Победила «Брусника»
  • Ярослав Сергеев: «Жить в своем доме  намного приятнее, чем в большом мегаполисе»Ярослав Сергеев: «Жить в своем доме намного приятнее, чем в большом мегаполисе»
  • Минстрой предложил ввести мораторий на банкротство девелоперов до конца 2025 г.Минстрой предложил ввести мораторий на банкротство девелоперов до конца 2025 г.
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.