По волнам мечты: ДК о новой коллаборации Музыкального театра и 0.75 Please в Красноярске

По волнам мечты: ДК о новой коллаборации Музыкального театра и 0.75 Please в Красноярске
Иллюстрация: предоставлено Красноярским музыкальным театром / Данута

«Деловой квартал» побывал на закрытой презентации гастрономического сета по мотивам грядущей премьеры «Алые паруса». Рассказываем, как блюда насыщают постановку свежими смыслами.

6 апреля Красноярский музыкальный театр и ресторан 0.75 Please в закрытом формате провели «премьеру» нового сета — гастрономического воплощения спектакля «Алые паруса».

Иллюстрация: предоставлено Красноярским музыкальным театром / Данута

Иллюстрация: предоставлено Красноярским музыкальным театром / Данута

Первые показы новой постановки по одноименной повести Александра Грина состоятся 11...13 апреля. А попробовать спектакль на вкус можно с 7 апреля.

При создании сета нам было важно, чтобы каждый курс отражал смысловые ключи к спектаклю. Суть этой коллаборации именно во взаимном погружении — посредством гастрономического искусства сделать „мостик“ в театральный мир и непосредственно саму постановку „Алые паруса“. На мой взгляд, лучше знакомиться с сетом после спектакля, чтобы помимо театральной гаммы раскрыть для себя еще и гамму вкусов, которые отражают смыслы и невероятные слои спектакля, дополняют и раскрывают его новые грани. Из всех представленных курсов мой фаворит — финальный десерт. Он как завершающий аккорд, как встреча Ассоль с Грэем, когда два одиночества своим соединением создают долгожданную гармонию. И этот прекрасный штрих необходим и незаменим — возможно, ради него и создана эта история», — рассказала «Деловому кварталу» Джемма Аветисян, главный режиссер театра.

Сет составили из пяти курсов: каждое блюдо совпадает с определенной частью спектакля и носит символичное название. Над гастрономической интерпретацией работала команда ресторана во главе с Марком Дмитриевым, RnD шефом 0.75 Please.

Иллюстрация: предоставлено Красноярским музыкальным театром / Данута

Тех гостей и зрителей, которые решат попробовать «Алые паруса», ждет не только специальное меню, но и эксклюзивная фишка сета — возможность создать собственный корабль.

«Алые паруса» много кто знает — в основном по книге, но в этом сете нам было важно донести именно то, что хотел сказать режиссер. Поэтому было много командной работы: сначала мы выделили главные темы, сформулировали сторителлинги и создали интерактивное меню. Оно тоже работает с трансляцией главной мысли постановки: чтобы к чему-то прийти, достичь своей мечты, нужно постараться. Для меня этот сет получился абсолютно неповторимым: начиная от блюд и способов их подачи до антуража и использования реквизита в оформлении. Так мы даем возможность не просто посмотреть спектакль, а сравнить свои ощущения с его гастрономической версией и получить совсем новые впечатления», — объяснила изданию Полина Барсукова, бренд-менеджер 0.75 Please.

Для презентации сета в ресторане создали особенную атмосферу: например, украсили зал миниатюрами главного символа спектакля.

Иллюстрация: предоставлено 0.75 Please

Иллюстрация: предоставлено 0.75 Please

Для каждого блюда разработали специальную подачу, поэтому вместе со сменой курсов будут зажигаться маяки и стелиться туманы.

В формате сета-коллаборации мы с 0.75 Please работаем второй раз: первый был по спектаклю «Бой с тенью» в ноябре. Мне кажется, что нынешний сет стал более глубоким, и он, в отличие от предыдущего, посвящен только премьере. Ее можно считать некой точкой преемственности: Музыкальный театр открывался с опереттой «Вольный ветер» Исаака Дунаевского — отца Максима Дунаевского, чьи «Алые паруса» мы увидим. Они еще не шли в Красноярске, поэтому мы одновременно привносим новое и необычное в город, и при этом продолжаем некие традиции, которые у нас в театре сформированы нашими отцами-основателями. Для меня этот сет получился очень перформативным и умиротворяющим, а еще он дает возможность соприкоснуться с одним из главных символов спектакля. И удовольствие от открытия некоторой тайны, этот эффект секретика, который ты раскрываешь сам, тоже можно считать неким связующим звеном, собственным кладом зрителя театра и гостя ресторана», — считает Ольга Романова, директор театра.

Подробнее о том, чем трактовка «Алых парусов» Красноярским музыкальным театром отличается от классической вариации, мы расскажем в интервью Джеммы Аветисян, главного режиссера театра. В нем «Деловой квартал» беседует не только о скорой премьере, но и о театральной среде города, коллаборациях искусства с бизнесом и трансформации зрителя.

Больше свежей ​​​информaции в TG-кaнaле DK
Самое важное о бизнесе региона в email-рассылкe
А еще нас удобно читать ВКонтакте.

Читайте по ​теме:

Встречи с прекрасным: куда сходить в Красноярске 5...11 апреля `2025

Гала-концерт оперных шедевров, визуально-звуковой вернисаж в «Площади Мира», изучение урбанизма в живописи, премьера в Музыкальном театре и «Травиата» в кино — главные события недели в афише DK.RU.

Наталья Сипетая: Может ли искусство трансформировать территориальный имидж Красноярска?

Как культура и искусство могут превратить регион в магнит для туристов, инвестиций и жителей — в колонке Натальи Сипетой, продюсера арт-проектов в Красноярске, эксклюзивно для DK.RU.

«Мариинка» в Красноярске: какие спектакли можно увидеть в мае... июне `2025

В город привезут шесть постановок из репертуара Мариинского театра. Показы пройдут в Красноярском театре оперы и балета. Рассказываем, какие спектакли привезли из Санкт-Петербурга в этом году.

Драмы, балеты или мюзиклы? ТОП самых продаваемых спектаклей театров Красноярска в 2025

В специальном обзоре DK.RU рассказываем, какие спектакли красноярских театров стали самыми популярными в январе...феврале 2025.

Советские дивы, черные лебеди, культура Китая: подкасты от предпринимателей Красноярска

Предприниматели Красноярска специально для «Делового квартала» делятся, какие подкасты звучат в их наушниках и почему они выбирают именно их.

Какой будет ярмарка современного искусства SCAN FAIR `2025 в Красноярске: детали от DK.RU

Команда SCAN рассказала «Деловому кварталу», как изменится система отбора работ, какие категории добавят в структуру ярмарки, и ожидают ли организаторы расширения географии авторов.

Бренд DARYA KIPRIYANOVA представил Красноярск на Московской неделе моды

Новая коллекция бренда DARYA KIPRIYANOVA была создана специально для самого статусного фэшн-события России.

«Воскресенье» в Красноярске: что происходило до концерта musicAeterna Теодора Курентзиса

Почему билеты на симфонические концерты musicAeterna разлетаются мгновенно и какие мастер-классы и лекции провел коллектив для красноярцев.

Самое читаемое
  • «Нереальный бриллиант и самая недооцененная локация». Усадьба Расторгуевых-Харитоновых«Нереальный бриллиант и самая недооцененная локация». Усадьба Расторгуевых-Харитоновых
  • Ресторатор Татьяна Заводовская запускает магазин правильного питания в ЕкатеринбургеРесторатор Татьяна Заводовская запускает магазин правильного питания в Екатеринбурге
  • В КРК «Уралец» в Екатеринбурге откроется центр падел-теннисаВ КРК «Уралец» в Екатеринбурге откроется центр падел-тенниса
  • Свердловские IT-компании улучшили позиции в рейтинге крупнейших разработчиков страныСвердловские IT-компании улучшили позиции в рейтинге крупнейших разработчиков страны
  • За полгода свердловские санатории заработали более 1,6 млрд руб. Это много?За полгода свердловские санатории заработали более 1,6 млрд руб. Это много?
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.