Красноярский край существенно уступает Новосибирской и Омской областям по импорту кофе

Так, в Новосибирскую область с начала 2025 доставили 75,1 т кофе. Далее по объему ввезенной продукции идет Омская область — 19,4 т. Красноярский край занимает третье место с 3,2 т кофе. Такими данными поделились в Сибирском таможенном управлении.

Преимущественно в Сибирь ввозили нежареный кофе арабика — 94,5 т (97% от общего объема поставок). Помимо того, поступило свыше 3 т жареного кофе арабика в зернах.

Основными импортерами кофе в Сибирь стали 8 стран, включая государства Африки, Южной и Центральной Америки. Лидером была Эфиопия, откуда ввезли свыше 30% всего кофе. Среди новых поставщиков — Коста-Рика.

Помимо того, за январь...июнь 2025 в Сибирь ввезли 1,7 тыс. т какао-порошка. Общая сумма поставок составила 675 млн рублей. Это на 22,6% больше, чем в тот же период 2024. Всю продукцию доставили предприятия Иркутской области.

Ранее DK.RU писал, что продажи кофе в заведениях общепитания в Красноярском крае по итогу марта 2025 в среднем сократились на 35% к аналогичному месяцу 2024. Павел Стабров, один из основателей красноярской кофейной компании Trescafeteros, предполагал, что причиной  падения продаж могли стать рост цен и смена модели потребления.

Читайте по теме:

По росту цен Красноярский край обогнал Сибирь и Россию. Что тянет вверх инфляцию в регионе

Серьезнее всего в регионе за год подорожали продукты и услуги. Непродовольственный сектор показывает динамику практически в два раза меньше.

• Красноярская сеть кофеен Smith заходит в другие города

  Ресторанная группа We Are начала искать партнеров в других городах страны для развития сети кофеен Smith.

• В Красноярске закрылось бистро Vita Margarita

  Проект команды, которая также развивает в Красноярске бары Tommy House и «Мари Кюри Studio of Wisdom», работал в помещении на Молокова с 2022.

• Освежающее пополнение: в Красноярске открылась новая «Академия кофе»

  Очередной филиал запустили на ул. Авиаторов, 34. Пока он функционирует в техническом режиме. Что известно о новой кофейне?