На победу в WHERETOEAT SIBERIA претендуют 18 ресторанов и 4 шеф-повара из Красноярска
Организаторы WHERETOEAT SIBERIA опубликовали шорт-листы претендентов на престижную премию в разных номинациях. Победителей объявят 23 октября. DK.RU посмотрел, кто может стать лучшим из красноярцев.
В шорт-листе лучших ресторанов из 50 проектов — 18 из Красноярска. Это 0.75 Please, Bistrot de Luxe Home, Fresco, Hello Coffee, Hello Wine, Jil, Maroon, Sadko, Sibiryaki, Tunguska, «Булгаков», «Буян», «Дзе», «Дзеими», «Свинья и бисер», «Свои ребята», «Хозяин Тайги», «Чешуя».
В списке претендентов на звание лучшего бара — Illegal. Всего представлено 5 проектов. Уже известно, что спецноминацию «Выбор СМИ» заберут красноярцы. Среди номинантов — 0.75 Please, Fresco, Sadko, Tunguska и «Чешуя».
Большие шансы у красноярцев победить и в номинации «Шеф-повар года». Им может стать Николай Бобров (Tunguska), Алексей Кущенко (Sibiryaki), Михаил Михайлов (Berrywood Family) и Роман Чемеренко (Bellini Gastronomic Ecosystem). Также среди претендентов повар из томского заведения «Нарым» Владислав Ли. В шорт-листе номинации «Женщина шеф-повар» красноярок нет.
В пятерке лучших кондитеров Сибири оказались Анастасия Богданова (Hello Coffee), Елена Мельник (кондитерская лаборатория «Мельница»), Надежда Николаева (Bellini Gastronomic Ecosystem) и Елена Тропина (Berrywood Family), а среди сомелье — Екатерина Боброва (Berrywood Family), Арина Обеднина («Тосты»), Вячеслав Прядко (Fresco) и Олеся Соболева (Sadko).
Победителей назовут 23 октября. Церемония пройдет в Красноярске.
Читайте по теме:
Платформу для поддержки локальных заведений в регионах запустили в Яндекс Еде. Сейчас она работает в 20+ городах России. Рассказываем, как присоединиться к проекту.
-
В Красноярске продают бистро за 4,3 млн рублей или меняют на премиальное авто
Объявление о продаже заведения общепита опубликовано на сайте Avito. Готовый бизнес «под ключ» находится на ул. Караульной.
-
Винное бистро и сомелье из Красноярска выиграли премию BIGATI AWARDS
Организаторы BIGATI AWARDS назвали лучшие винные заведения Восточной Сибири. Мероприятие, где объявили победителей, прошло в Красноярске.
-
Вареники вместо спагетти:«Корчма» сменила ресторан Villa Roberto на Сурикова
Ресторан «Корчма» открылся в центре Красноярска в помещении, которое несколько лет занимали разные заведения общепита. Кто-то держался долго, другие не очень.
-
Ресторан с железной дорогой и поездами запустили в Красноярске
В ЖК «Перья» в Красноярске открылся семейный ресторан в необычном формате. Дизайн «Сибирского экспресса» выполнен в железнодорожной стилистике, по заведению двигаются мини-поезда.
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
В мире сменился лидер среди ИИ-стартапов 
Олег Флеганов о факторах успешности ресторанов, кризисе, моноформатах и новом кафе 
Вот это загнула: как уральская предпринимательница поменяла форелевое хозяйство на ложки 
В Екатеринбурге завыли сирены: в регионе объявлен режим ракетной опасности 
Свердловская и Мурманская области объединились для привлечения китайских туристов