Деловой квартал / Новости / Bellini group откроет заведение в новом формате

Bellini group откроет заведение в новом формате

Самое читаемое

Как изменится Центральный парк в Красноярске после реконструкции
Красноярские предприниматели дадут вторую жизнь Дому спорта ЭВРЗ
Когда в Крас-Петербург вернется настоящая сибирская зима
Главный тренер ФК «Енисей» всё-таки покинул свой пост
Клишас: закрепление в Конституции соцобязательств не допускает возможность их заморозки

18:55 13.11.2019

Ресторанная группа Bellini group совместно со студентами Института гастрономии СФУ откроют в Красноярске заведение в новом формате.

Как рассказали в PR-отделе Bellini group, новое заведение откроется в визит-центре на острове Татышев. Это будут уже знакомые «Перцы», но в формате «экспресс». Акцент будет сделан на быстрое обслуживание. Еду и напитки можно будет взять с собой или поесть в заведении. В меню представят самые популярные блюда пицца-паста «Перцы».

Концепция ресторана будет выдержана в эко-стиле: от интерьерных решений до упаковки для блюд. В ресторане будут доминировать стильные формы, линейный индустриальный свет, граффити, бетон, дерево», — рассказали в PR-отделе ресторанного холдинга.

Проект реализуют совместно со студентами Высшей школы ресторанного менеджмента из Сибирского федерального университета. Студенты под кураторством Bellini group пройдут все этапы запуска бизнеса с нуля.

Сроки открытия нового заведения пока не уточняются.

Автор: Валерия Петрова