Ресторатор Владимир Владимиров открыл ещё одно заведение в Красноярске

Ресторатор Владимир Владимиров открыл новое заведение в Красноярске и готовится запустить ещё несколько новых проектов.

Как рассказал DK.RU Владимир Владимиров, новое семейное кафе "Фазенда" расположилось на пр. им. газ. Красноярский рабочий в ТЦ "Красноярье".

Средний чек заведения - 600 руб. Кафе, оформленное в дачном стиле, рассчитано на 160 мест, позже здесь появится банкетный зал на 30 мест. В меню - домашняя еда, гриль, барбекю, детское меню. Вечером, после 22.00, в заведении будет звучать живая музыка.

Владимир Владимиров сообщил, что в этом году у него есть планы по открытию ещё двух заведений в Красноярске. "Из-за больших рисков сейчас этот вопрос тщательно обдумывается".

Ресторатор также планирует провести ребрендинг одного заведения, о каком проекте идет речь пока не уточняется.

Владимир Владимиров сообщил, что сейчас на рынке общепита наиболее востребованы «молодежные форматы» - кафе быстрого питания, пиццерии, бары, кофейни.

Самое читаемое

Чистая прибыль «РУСАЛа» сократилась в 300 раз
Выйти за пределы: в Красноярске оценят лучших управленцев
Рапсовые потери, новый гендиректор «Командора» и заводы в фокусе: дайджест DK.RU
Сила каждого дня: как «Бизнес!Лидеры» формируют системную благотворительность
Первые серии самолетов «Байкал» будут работать в Красноярском крае