Владимир Владимиров перенес дату запуска ресторана Libreria

Как рассказал DK.RU ресторатор Владимир Владимиров, открыть заведение планировала сегодня, но его запуск перенесли из-за того, что не получили алкогольную лицензию. С выдачей разрешения затянули в министерстве промышленности, торговли и энергетики края. Бизнесмен рассчитывает открыть ресторан на следующей неделе.

Напомним, ресторан итальянской кухни Libreria - новый проект, который будет развиваться под брендом «Владимиров Restaurants». Управлять новым проектом будет Никита Владимиров.

- На первом этаже будет расположен ресторан итальянской кухни Libreria. Средний чек 1000-1500 руб. На цокольном этаже откроется лаундж-джаз бар с живой музыкой Bees&Honey. Средний чек - от 1500 руб. В общей сложности в обоих заведениях будет порядка 300 посадочных мест. Эти проекты не будут похожи на то, что мы делали раньше. К примеру, дизайн заведений разрабатывала японская компания», - рассказывал ранее в интервью DK.RU Никита Владимиров.

Напомним, к реализации крупного проекта - строительству на Взлетке ресторанного комплекса - компания «В.В. Владимиров и Ко» приступила в конце 2011 г. Его общая площадь - 7,5 тыс. кв. м. Комплекс будет состоять из нескольких заведений. В проект компания инвестирует порядка 750 млн руб.