Заказан проект реконструкции Центра питания к Универсиаде в Красноярске

Напомним, решение о реконструкции краевого комбината КГКУ «Центр питания» было принято на уровне губернатора Красноярского края. Фабрика-кухня, которая будет создана на базе этого учреждения, должна в 2019 году обеспечить питание спортсменов, волонтеров и национальных судей Универсиады.

Пресс-секретарь дирекции Универсиады Юлия Романюк уточняла DK.RU, что для организации питания для зрителей и журналистов на спортивных объектах будут открыты специальные точки. К этой работе планируется привлечь бизнес Красноярска. Право запустить точку общепита будет разыгрываться через аукцион.  Впрочем  опрошенные DK.RU рестораторы усомнились в том, что проект будет представлять для них большой интерес. 

Запуск производства комбината запланирован на второй квартал 2018 года. Планируется, что после реконструкции  проектная мощность комбината составит 21000 рационов в смену. После проведения Универсиады предприятие будет обеспечивать питанием образовательные учреждения, учреждения здравоохранения и социальной защиты населения.

Подвести итоги конкурса планируют 3 августа. Цена контракта – 17,8 млн руб.

Справка. Краевой комбинат «Центр питания» существует с 1992 года. Его учредитель – министерство образования края. Сейчас комбинат обслуживает около 3000 человек в 17 столовых общеобразовательных и санаторных школ Красноярска, Сосновоборска, Емельяново, Березовского, Сухобузимского районов, а также Красноярский кадетский корпус, лицеи, техникумы, учреждения загородного оздоровительного отдыха детей.