В Красноярске на месте «Сегуна» на пр. Мира открыли бистро с сэндвичами

Денис Кузнецов, сооснователь «Кико рамен изакая», рассказал DK.RU, что сэндвич-бистро «Салют» открылось на площадях кафе «Сегун». Это заведение в формате фаст кежуал, что переводится как быстрый и повседневный.

В меню предложат — сэндвичи, гамбургеры, десерты на бриоши и др. В бистро 40 посадочных мест.

Команда «Кико рамен изакая» известна в Красноярске такими проектами, как «Кико рамен изакая бар» (питейное заведение японского формата с раменами), «Кико рамен изакая», «Йоши» (кафе паназиатской кухни). В начале 2026 «Кико рамен изакая» закрылся в ТРЦ «Планета». 

Напомним, Максим Антипов продал «Сегун» в центре Красноярска в октябре 2025. Сначала готовый бизнес пытались реализовать за 3 млн, затем цену снизили до 2,5 млн рублей. В стоимость вошло оборудование, мебель и переуступка прав аренды. За сколько лот в итоге ушел покупателю — неизвестно.

Читайте по теме:

• Двадцать заведений из Красноярска попали в лонг-лист престижной ресторанной премии

  Организаторы «Вере ту ит»/Wheretoeat составили список ресторанов страны, которые могут стать обладателями международной ресторанной премии в 2026.

• Bellini открыл второй корнер в гастрономическом квартале Красноярска

  В «Артели» на ул. Красной Армии в выходные заработал третий проект от Bellini Gastronomic Ecosystem. О планах холдинга выйти на рынок еще с одним заведением стало известно в начале 2026.

• • Soul Gang откроет танцевальный бар в бывшем здании «Детского мира» в Красноярске

    Создатели Tommy House и «Мари Кюри Studio of Wisdom», закрывшихся осенью 2025 в «Галерее Енисей» на Дубровинского, анонсировали запуск нового заведения.

    27.02.2026

    Новости ДК

    Красноярск
  • В Красноярске выставили на продажу сеть магазинов «Гуси-Лебеди»

    Объявление разместил Никита Чудинов, который специализируется на реализации готового бизнеса. Магазины открылись в Красноярске около месяца назад.