Красноярские рестораторы Ольга Цветочкина и Дмитрий Леконцев ушли из общепита
Ранее предприниматели уже закрыли ряд заведений в краевом центре. Теперь нашли нового собственника и для последнего проекта.
Ольга Цветочкина рассказала в соцсетях, что они с Дмитрием Леконцевым продали «Вегги кафе» / Veggy Cafe на ул. Ленина и полностью ушли с рынка общепита.
Она отметила, что со стороны это красивый бизнес, но из-за большой ответственности перед гостями, сотрудниками и государством постоянно находишься в «нервной мясорубке». Тем не менее Ольга Цветочкина подчеркнула, что не жалеет о 12 годах работы в общепите.
За это время мы столько всего придумали, построили, переделали, ошибались, начинали заново. Научились создавать проекты с нуля и справляться с ситуациями, в которых иногда вообще непонятно, что делать. И я ни о чем не жалею. Идей, амбиций и желания создавать что-то новое у нас по-прежнему полно, просто теперь всю эту энергию хочется направить в совершенно другую сферу», — написала ресторатор в соцсетях.
О каких новых проектах идет речь, она не уточнила.
Весной 2026 стало известно, что рестораторы продали сеть кофеен «Смит». Тогда Ольга Цветочкина говорила, что в планах — вернуться в общепит позже. Ранее предприниматели также закрыли рестораны «Вилла Роберто» и «Мазель Тов», вышли из проекта азиатского стритфуда.
Читайте по теме:
Красноярск вошел в ТОП10 самых «кофейных» городов России
Красноярск с 260 точками вошел в десятку самых «кофейных» городов России. До сибирского лидера — Новосибирска с 523 заведениями — красноярский рынок пока не дотягивает.
В Красноярске приземлятся Gussi: сеть кофеен откроется в ЖК премиум-класса
Международная сеть кофеен Gussi Coffee заходит на рынок Красноярска. Точка начнет работать в июне в жилом комплексе премиум-класса «Триумф» на ул. Караульной, 50.
Ресторан «Дзеими» из Красноярска станет франшизой
Дмитрий Журкин, создатель и совладелец ресторанной группы, поделился планами по развитию проекта.
В Красноярске открылась десятая кондитория «РомБаба»
Ресторанная группа продолжает развивать кондитерский проект и расширяет сеть.